Cara buat Sambal Tumpang Khas Kediri yang enak dan Mudah Dibuat

Owen Payne   18/05/2020 07:35

Sambal Tumpang Khas Kediri
Sambal Tumpang Khas Kediri

Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat sambal tumpang khas kediri yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sambal tumpang khas kediri sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas sambal tumpang khas kediri dengan teliti.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya.

Nah untuk anda yang ingin memasak sambal tumpang khas kediri yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak sambal tumpang khas kediri yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sambal tumpang khas kediri yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan sambal tumpang khas kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Tumpang Khas Kediri menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tumpang Khas Kediri:
  1. Gunakan 100 gram tempe busuk
  2. Gunakan 2 cabai merah
  3. Siapkan 2 cabai rawit
  4. Ambil 2 bawang putih
  5. Ambil 5 bawang merah
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 serai geprek
  9. Siapkan secukupnya Lengkuas, kencur
  10. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Sediakan secukupnya Santan kental

Setidaknya menggantikan sedikit rasa rindu kampung halaman. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya. Liburan ke Kediri kurang pas jika belum berburu makanan khasnya, pecel tumpang.

Cara menyiapkan Sambal Tumpang Khas Kediri:
  1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan semua bahan(10-15menit)
  2. Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur,lengkuas)
  3. Ulek tempe jangan terlalu halus ya bunda(di remas-remas)
  4. Masukkan bumbu yg di haluskan dan tempe tadi dalam rebusan air tadi,
  5. Masukkan santan dan penyedap rasa
  6. Siiip, mantap… Sambal tumpang siap saji

Perpaduan sayuran segar, lauk serta siraman sambal tumpang yang Sambal tumpang tempe bosok tak sulit ditemukan saat liburan ke Kediri, bukan? Karena itu pula, kapan nih berburu kuliner khas Kota Tahu? Sambal tumpang terbuat dari tempe medem atau tempe semangit, nama semangit muncul karena aroma amonia, hasil fermentasi lanjutan pada Sambal tumpang ada beberapa versi yang pertama ada di Kediri. Kediri itu ada jalan yang namanya Tumpang apakah dia mengambil dari nama jalan? Popularitas sambal tumpang di Kediri sama dengan sambal pecel di Madiun.

Jadi, itulah artikel mengenai sambal tumpang khas kediri yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Sambal Tumpang Khas Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sambal tumpang khas kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved