Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan sajian special untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang (khas kediri) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambal tumpang (khas kediri) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas sambal tumpang (khas kediri) dengan tepat.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya.

Nah buat anda yang akan memasak sambal tumpang (khas kediri) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak sambal tumpang (khas kediri) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sambal tumpang (khas kediri) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat sambal tumpang (khas kediri) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumpang (Khas Kediri) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tumpang (Khas Kediri):

1. Sediakan tempe (yang sudah sangat matang) org jawa sebutnya tempe bosok
2. Gunakan sayuran (bebas, disini pakai kangkung)
3. Ambil daging sapi bagian lemaknya/bisa diganti udang rebon
4. Sediakan bawang merah
5. Sediakan bawang putih
6. Sediakan cabe merah
7. Gunakan cabe rawit
8. Siapkan kencur
9. Gunakan daun jeruk
10. Sediakan daun salam
11. Ambil garam
12. Ambil gula
13. Gunakan kaldu jamur /penyedap
14. Siapkan tepung terigu

Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus.

Langkah-langkah membuat Sambal Tumpang (Khas Kediri):

1. Rebus sayuran hijau, tiriskan
2. Rebus tempe dalam air mendidih, tiriskan, tumbuk hingga halus
3. Rebus semua bumbu dalam air yang mendidih, angkat, haluskan
4. Masukan bumbu dan tempe yang sudah dihaluskan kedalam air mendidih.. tambahan daging yang sudah direbus sebelumnya atau dapat diganti udang rebon. aduk-aduk, tambahkan garam gula penyedap, tes rasa
5. Langkah terakhir, masukan terigu yang sudah dilarutkan kedalam sayur tumpang, untuk membuat sayur menjadi kental. sebaiknya menggunakan tepung terigu
6. Sajikan dengan sayuran rebus, nasi panas dan gorengan peyek

Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe. Kuliner kota Kediri yang terkenal selain tahu kuning juga sambel tumpangnya. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Jadi, itulah artikel tentang sambal tumpang (khas kediri) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tumpang (Khas Kediri) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sambal tumpang (khas kediri) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!