Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat perkedel jagung manado yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep perkedel jagung manado sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas perkedel jagung manado dengan cermat.

Nah buat anda yang mau memasak perkedel jagung manado yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel jagung manado yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep perkedel jagung manado yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan perkedel jagung manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Jagung Manado menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Jagung Manado:

1. Siapkan 1 buah jagung dipipil (berat setelah dipipil 177 gr)
2. Siapkan 1 batang daun bawang diriis agak halus
3. Siapkan Secukupnya garam, gula/kaldu bubuk/jamur, dan merica
4. Siapkan 3 sdm tepung terigu serba guna (misalnya segitiga)
5. Siapkan 1 sdm tepung beras
6. Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder (jangan diskip)
8. Siapkan 50-100 ml air (saya pakai 50 ml)
9. Siapkan 3 siung bawang merah dihaluskan
10. Gunakan 1 siung bawang putih dihaluskan

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Jagung Manado:

1. Jagungnya masih mentah ya, sebagian dihancurkan kasar dan sebagian lagi dibiarkan utuh.
2. Campur jadi satu semua bahan kecuali air. Takaran sendoknya saya pakai sendok makan biasa kecuali untuk baking powder saya pakai sendok takar. Di gambar pertama itu takaran tepung yang saya pakai dan di gambar kedua itu baking powder ½ sdt yg saya letakkan di sendok makan.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk ya. Hingga menjadi adonan yang lengket tapi tidak encer. Test rasanya.
4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng perkedel jagung dengan cara menyendokkan ke minyak lalu agak dipipihkan dengan punggung sendok agar tidak tebal jadi nanti dia crunchy saat matang.
5. Penggunaan baking powder agar perkedel tidak jadi keras dan lebih tahan lama crunchynya meskipun dingin. Saya pakai baking powder double acting merk Hercules.

Jadi, itulah artikel mengenai perkedel jagung manado yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Perkedel Jagung Manado sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel jagung manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!