Di era saat ini , anda memang bisa membeli hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat sambel tumpang khas kediri yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sambel tumpang khas kediri sebenarnya mudah dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas sambel tumpang khas kediri dengan hati-hati.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Orang kediri pasti sudah tidak asing lagi dengan resep saya kali ini.

Nah buat anda yang akan memasak sambel tumpang khas kediri yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tumpang khas kediri yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sambel tumpang khas kediri yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan sambel tumpang khas kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Tumpang Khas Kediri memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Tumpang Khas Kediri:

1. Sediakan 400 gr tempe semangit/tempe yg sudah bau Kukus lalu uleg kasar
2. Sediakan 200 gr tempe baru Kukus lalu uleg kasar
3. Sediakan 250 gr tetelan sapi rebus potong kecil2 (optional)
4. Gunakan 2 liter air kaldu / air biasa
5. Gunakan 250 cc santan sedang
6. Siapkan 3 sdm udang rebon
7. Ambil 5 lembar daun salam
8. Sediakan 10 lembar daun jeruk
9. Ambil 3 batang serai memarkan
10. Siapkan Larutan tepung beras (untuk mengentalkan 2-3 sdm tepung + air)
11. Gunakan secukupnya Lada dan garam
12. Ambil Bumbu Halus
13. Gunakan 12 siung bawang merah
14. Siapkan 8 siung bawang putih
15. Gunakan 6 buah cabe merah
16. Ambil 20 cabe rawit merah
17. Sediakan 1.5 sdm gula merah sisir
18. Siapkan 5 butir Kemiri
19. Siapkan 2 ruas jari kencur
20. Ambil 2 ruas jari lengkuas

Resep sambal tumpang khas Kediri Jawa Timur akan menambah panjang daftar resep resep masakan Indonesia yang telah dihadirkan di blog ini. sambal tumpang khas kediri. Kuliner kota Kediri yang terkenal selain tahu kuning juga sambel tumpangnya. Sambal tumpang atau biasa disebut tempe semangit / tempe berumur beberapa hari, biasa juga disebut tempe bosok. . . hehe. Pada resep yang kami hadirkan sengaja ditambahkan tulangan secukupnya untuk menambah rasa sedap masakan.

Cara menyiapkan Sambel Tumpang Khas Kediri:

1. Rebus semua bahan bumbu halus lalu haluskan sisihkan, didihkan air kaldu masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas lalu tambahkan santan beri garam, lada dan gula
2. Masukan tempe, daging tetelan dan terakhir udang rebon, aduk2 jangan sampai santan pecah sambil koreksi rasa lalu terakhir masukan larutan tepung beras aduk sebentar setelah bumbu agak meresap matikan api
3. Sajikan dengan sayuran rebus dan rempeyek + nasi putih jangan lupa

Popularitas sambal tumpang di Kediri sama dengan sambal pecel di Madiun. Tak sepedas sambal pecel yang mampu membuat air mata mengalir, sambal tumpang memiliki cita rasa khas, yakni tempe. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah. Sambal tumpang terbuat dari tempe medem atau tempe semangit, nama semangit muncul karena aroma amonia, hasil Sambal tumpang ada beberapa versi yang pertama ada di Kediri.

Nah, itulah artikel tentang sambel tumpang khas kediri yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sambel Tumpang Khas Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sambel tumpang khas kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!