Resep Sambal tumpang khas Kediri otentik yang enak Untuk Jualan

Alan Owens   09/05/2020 08:10

Sambal tumpang khas Kediri otentik
Sambal tumpang khas Kediri otentik

Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyajikan hidangan eksklusif pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep sambal tumpang khas kediri otentik yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambal tumpang khas kediri otentik sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas sambal tumpang khas kediri otentik dengan cermat.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Nasi putih hangat dan kerupuk udang. Cara Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri: Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi.

Nah untuk anda yang mau memasak sambal tumpang khas kediri otentik yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tumpang khas kediri otentik yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sambal tumpang khas kediri otentik yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan sambal tumpang khas kediri otentik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal tumpang khas Kediri otentik menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal tumpang khas Kediri otentik:
  1. Siapkan Tempe busuk 1 papan cukup
  2. Ambil 3 siung bawang merah
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  5. Sediakan 1 ruas jari kencur
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  8. Siapkan Cabe sesuai selera pedas
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Gunakan secukupnya Gula
  11. Sediakan 2 sdm tepung tapioka dilarutkan dengan air 1 gelas

Popularitas sambal tumpang di Kediri sama dengan sambal pecel di Madiun. Jika masyarakat Madiun menjadikan pecel sebagai menu kuliner khas, demikian pula sambal tumpang di Kediri. Tak heran jika hampir setiap warung mulai kelas bawah hingga kelas atas, selalu menyediakan menu. Nasi sambal tumpang merupakan salah satu makanan khas kota kediri.

Cara membuat Sambal tumpang khas Kediri otentik:
  1. Bahan
  2. Bahan
  3. Bahan
  4. Rebus semua bahan di atas sampai mendidih
  5. Tiriskan semua bahan, kecuali daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas
  6. Haluskan bahan tadi dengan ditambah garam dan gula secukupnya
  7. Setelah bumbu halus, masukkan tempe yang telah ditiriskan ke bumbu halus, dan uleg tempe secara kasar/jangan lembut-lembut
  8. Masukkan semua yang sudah diuleg tadi ke dalam air bekas rebusan sebelumnya
  9. Setelah mendidih, masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan ke dalam air
  10. Aduk hingga merata, cicipi rasanya, sudah pas atau belum
  11. Siap disajikan dengan sayur pepaya muda pasrah yang direbus dan rempeyek

Sayur yang terbuat dari tempe busuk ini hanya ada di Kediri, Jawa Timur. Cita rasanya yang lezat dan khas tetap tak mampu tergantikan oleh masakan cepat saji manapun. Setuju kah kalian warga Kediri dan. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi. Bahan untuk membuat Sambal Tumpang sendiri tergolong cukup unik.

Jadi, itulah artikel mengenai sambal tumpang khas kediri otentik yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sambal tumpang khas Kediri otentik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumpang khas kediri otentik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved