Di masa sekarang , kita memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep soto bening daging sapi yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat soto bening daging sapi sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas soto bening daging sapi dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak soto bening daging sapi yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bening daging sapi yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat soto bening daging sapi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan soto bening daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bening Daging Sapi:

1. Siapkan 750 gr daging sapi(saya pakai campuran: tetelan, iga dan jeroan)
2. Gunakan 1500 ml air
3. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
4. Sediakan 1 sdt gula pasir
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
6. Gunakan Minyak untuk menumis
7. Ambil Bumbu cemplung:
8. Siapkan 5 lembar daun salam
9. Ambil 4 lembar daun jeruk
10. Sediakan 2 batang serai, memarkan
11. Siapkan 2 cm lengkuas, iris-iris lebar
12. Gunakan 2 cm jahe, iris-iris lebar
13. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
14. Gunakan 10 buah bawang merah
15. Sediakan 7 buah bawang putih
16. Sediakan 2 cm kunyit
17. Ambil 1 sdm garam
18. Ambil Pelengkap:
19. Siapkan 1 bungkus bihun rendam air hangat sampai lunak, tiriskan
20. Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
21. Gunakan 2 batang seledri, iris halus
22. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
23. Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong-potong
24. Siapkan Sambal rawit/sambal tomat

Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Daging Sapi:

1. Rebus daging selama kurang lebih 30 menit dengan daun salam, daun jeruk dan irisan jahe. Angkat. Tiriskan daging, potong-potong dadu. Buang air bekas rebusannya. Didihkan kembali air yang baru secukupnya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan bau langu hilang, masukkan dalam panci berisi air. Masukkan potongan daging, masak bersama bumbu sampai daging empuk dan lunak. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa. Matikan api bila dirasa daging sudah cukup empuk (saya: kurleb 75 menit)
3. Sementara itu siapkan pelengkapnya. Sajikan dalam mangkuk, bihun, tomat dan daun bawang seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis, siram kuah soto. Hidangkan dengan sambal rawit atau sambal tomat.

Jadi, itulah artikel mengenai soto bening daging sapi yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bening Daging Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep soto bening daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!