Cara buat Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang lezat dan Mudah Dibuat
Landon Potter 18/09/2020 08:05
Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang
Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda lagi mencari ide cara membuat siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya
karena dalam artikel ini kami akan mengulas siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang dengan seksama.
Nah bagi anda yang akan memasak siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang:
Siapkan 500 gr ikan tenggiri
Siapkan 200 gr udang,kupas buang kulit &kepala
Sediakan 200 gr kentang
Gunakan 250 gr telur ayam,rebus
Gunakan 100 gr kol/kubis
Ambil 1 buah labu siam,kupas parut
Sediakan 30 lembar kulit pangsit
Ambil 2 buah Tahu putih,uk sedang potong kotak
Ambil 250 gr kacang tanah,sangrai
Gunakan 1 butir telur
Ambil 5 sdm tepung maizena
Gunakan Bumbu halus:
Sediakan 3 siung bawang putih
Ambil 1/2 ruas kecil jahe
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Ambil Bumbu saus:
Ambil 1 sdm kecap ikan
Sediakan 2 sdm saus tiram(me:lee khum kee)
Sediakan 1 sdt kecap raja rasa
Sediakan 1 sdt kecap asin
Siapkan 2 sdm minyak wijen
Sediakan secukupnya Garam
Siapkan Bumbu saus kacang:
Sediakan 3 siung bawang putih
Sediakan 4 buah bawang merah
Gunakan 5 buah cabe merah,buang biji
Sediakan 5 lembar daun jeruk
Siapkan 2 sdm gula
Ambil 1 sdt garam
Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Siapkan Pelengkap:
Gunakan Sambal rawit rebus
Siapkan Bawang merah goreng,untuk taburan
Gunakan Jeruk kuit/limau
Langkah-langkah membuat Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang:
Adonan siomay: Cuci bersih tenggiri +udang lalu haluskan daging tenggiri dan udang sisihkan.lalu campur adonan daging tenggiri+udang giling dengan bumbu halus,bumbu saus,labu siam parut,1butir telur dan tepung maizena hingga tercampur rata.lalu sisihkan.
Isi kulit pangsit dengan adonan siomay hingga kulit pangsit habis.lalu potong dan gulung sayur kol hingga abis sisihkan.kalau ada sisa adonan siomay isi untuk tahu yg sudah dberi lubang tengah hingga bahan habis.
Lalu kupas kentang dan cuci bersih potong sesuai selera selanjutnya kukus semua bahan tadi dalam panci selama 30 menit(terlebih dahulu panaskan panci hingga uap air mengepul)
Sambil menunggu siomay matang,haluskan kacang tanah sangrai beserta bumbu saus kacang hingga halus lalu masak dalam wajan yang sudah dberi minyak goreng secukupnya lalu tambahkan sedikit air masak bumbu saus kacang hingga tanak dan bumbu kecoklatan lalu angkat.
Goreng adonan siomay sebagian lalu tiriskan.untuk penyajian,taruh siomay kukus,kentang,sayur kol,dan tahu kukus secukupnya tambahkan potongan telur rebus,batagor goreng siram semua bahan dengan saus kacang beri tambahan kecap manis, sambal rawit rebus,dan potongan jeruk limau/kuit sajikan dengan taburan bawang goreng.😋
Jadi, itulah artikel tentang siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!