Cara membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang enak dan Mudah Dibuat
Maggie Lamb 26/08/2020 00:22
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)
Di waktu saat ini , kamu memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya
karena dalam artikel ini kami akan membahas soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) dengan hati-hati.
Nah bagi anda yang mau memasak soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) menggunakan 34 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang):
Sediakan 250 gr daging sapi, potong2
Sediakan โฆ Bumbu Lainnya :
Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan
Gunakan 1 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
Ambil 2 buah cengkeh
Gunakan 1 buah kapulaga
Gunakan 1 buah kembang lawang
Ambil 1 cm kayu manis
Sediakan 2 lbr daun salam
Ambil 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
Ambil 1450 ltr air, (sesuaikan)
Gunakan 1 sdt gula merah, sisir halus
Sediakan 1 sdt garam
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Ambil 1 btg daun bawang, iris halus
Ambil โฆ Bumbu Halus :
Siapkan 4 btr bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
Siapkan Secukupnya jinten, sangrai (kurang dari 1/4 sdt)
Gunakan 2 btr kemiri, sangrai
Sediakan Secukupnya buah pala, (kurang dari 1/4 sdt)
Sediakan 1 ruas kunyit
Gunakan 1 ruas jahe
Ambil 1/2 bh cabe merah (optional, utk memberikan sedikit warna disoto
Ambil โฆ Bahan Pelengkap (optional) :
Gunakan Lembaran kubis/kol yang dirajang halus
Ambil Tauge
Gunakan Cincangan seledri
Gunakan Bawang merah goreng
Gunakan Bihun rebus
Ambil Sambal cabai rawit
Gunakan Irisan jeruk nipis/jeruk limau
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang):
Siapkan bumbu halus.
Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk, cuci bersih lalu potong2. Sekarang kita buat air kaldunya… Dalam panci masukkan air dan potongan daging, masak dengan api sedang cenderung kecil, tunggu hingga muncul busa dipermukaannya, lalu skim (ambil busa yg mengapung, karna itu lemaknya). Masak hingga mendidih dan tidak ada lagi busanya. Skip sj cara ini jk dirasa ribed๐. Tapi percayalah ini yg membuat kuahnya bikin seger dan nikmat๐ - (lihat resep)
Siapkan wajan, panaskan 2sdm minyak gr. Tumis bumbu halus hingga harum & berubah warnanya menjadi tdk pucat, gunakan api kecil saat menumis & aduk sesekali agar tumisan tdk gosong. Masukkan rempah2 lainnya & tumis sebentar hingga daun rempah layu. Tambahkan daging sapi โฆ(Jika masih mentah belum direbus), aduk2 & masak hingga daging berubah warnanya tidak terlalu merah permukaannya. Tuang air 1/2 sebagian, tunggu daging empuk, tuang lagi 1/2 bagian airnya, beri bumbu, masak hingga matang.
Jika daging sudah direbus sebelumnyaa,,, bumbu yg telah ditumis hingga matang ๐(tidak langu), beri air kaldu, aduk hingga air surut. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu berisi daging, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, aduk rata kembali.
Masak hingga mendidih dan bumbu menyatu, koreksi rasanya ya ๐. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
Siapkan pelengkapnya. Untuk Sambal: Rebus cabai rawit hingga matang, tiriskan. Kemudian haluskan dengan ulekan/chopper, lalu cairkan dengan sedikit kuah soto.
Penyajian : - Siapkan mangkuk saji, masukkan bihun rebus, rajangan kol, dan tauge. Siram dengan kuah soto yang panas mendidih agar kol dan tauge matang.
Sajikan bersama sambal rawit, taburan bawang merah goreng dan kucuran jeruk limau. Super yummy! Makan selagi masih hangat ๐ฒ๐๐ - (lihat resep)
Nah, itulah artikel tentang soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi a la just try and tasty (mbak endang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!