Di era sekarang , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin memberikan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat soto sapi asli lamongan yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat soto sapi asli lamongan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas soto sapi asli lamongan dengan cermat.

Nah untuk kamu yang akan memasak soto sapi asli lamongan yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak soto sapi asli lamongan yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep soto sapi asli lamongan yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan soto sapi asli lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Sapi Asli Lamongan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Sapi Asli Lamongan:

1. Sediakan 250 gr daging sapi, iris sesuai selera. Rebus 2X
2. Gunakan 1 btg sereh geprek
3. Gunakan 3 lbr daun jeruk
4. Ambil 1 sdm gula pasir
5. Siapkan Secukupnya garam
6. Gunakan Secukupnya masako
7. Siapkan Secukupnya micin sasa
8. Siapkan iris Daun bawang,
9. Gunakan Bumbu Halus:
10. Gunakan 3 btr kemiri, bakar di teflon
11. Sediakan 2 ruas jari kunyit, bakar di teflon
12. Siapkan 1 ruas jari jahe
13. Sediakan 8 siung bwg merah
14. Ambil 3 siumg bwg putih
15. Gunakan Sejumput ketumbar
16. Ambil Sejumput merica
17. Siapkan Bahan Tambahan:
18. Sediakan Mie
19. Siapkan Kobis
20. Sediakan Seledri
21. Ambil Jeruk Nipis
22. Ambil Kecap
23. Gunakan Bahan Sambal:
24. Ambil 10 cabe rawit
25. Sediakan 1 siung bwg putih
26. Siapkan 1/2 butir kemiri, bakar teflon

Langkah-langkah menyiapkan Soto Sapi Asli Lamongan:

1. Rebus daging sebanyak 2X kira-kira @10menit. Karena untuk air rebusan yang pertama pasti kotor dan jelek. Saya tyduc suka 😁. Siapkan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan beri garam. Untuk pemberian garam, terserah mak emak sekalian ya. Kalau saya biasanya pada saat nguleg dan tes rasa.
3. Apabila bumbu halus sudah matang, masukkan ke dalam kuah kaldu ayam. Masukkan daun jeruk. Tutup panci dan tunggu sekitar 10 menit dengan api sedang. Agar bumbu meresap sampai ke dalam daging sapi.
4. Masukkan micin dan gula. Tes rasa. Sambil menunggu, saatnya membuat sambal. Rebus cabe rawit dan bawang putih selama 5-7 menit. Lalu haluskan bersama dengan 1/2 kemiri bakar. Untuk sambal ini boleh diberi garam maupun tidak ya. Kalau saya lebih senang memberi sedikit garam. Boleh juga ditambahkan air agar seperti di warung-warung. Untuk koya, tumbuk kerupuk udang dan bawang iris goreng.

Jadi, itulah artikel mengenai soto sapi asli lamongan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Soto Sapi Asli Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sapi asli lamongan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!