Di era saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian special bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat soto tangkar iga sapi yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep soto tangkar iga sapi sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas soto tangkar iga sapi dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak soto tangkar iga sapi yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak soto tangkar iga sapi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep soto tangkar iga sapi yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat soto tangkar iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar iga sapi menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar iga sapi:

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi
2. Siapkan 1/4 kikil
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Sediakan 5 buah kemiri sangrai
5. Gunakan 1 sdt kemiri
6. Sediakan 2 ruas kunyit
7. Sediakan 15 siung bawang merah
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Siapkan 5 buah cabai merah / rawit
10. Ambil Pelengkap :
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Sediakan 1 btg serai
14. Siapkan 1 ruas jahe
15. Gunakan 1 ruas lengkuas
16. Sediakan 1 keping gula merah
17. Sediakan 1 sdt lada bubuk
18. Siapkan Secukupnya gula pasir
19. Siapkan Secukupnya garam
20. Sediakan Secukupnya penyedap
21. Ambil 2 sdm kecap manis (optional)
22. Gunakan 200 ml santan cair
23. Siapkan 500 ml creamer

Cara membuat Soto Tangkar iga sapi:

1. Cuci bersih semua bahan. Lalu rebus iga sapi saya masukan daun salam + serai + daun jeruk + lengkuas + jahe.. rebus sampai empuk saya menggunakan metode 5.30.7
2. Blender semua bumbu halus. Yg mau di ulek silahkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum
4. Setelah bumbu halus mateng. Cemplungkan kedalam rebusan iga nya dan masukan juga kikil
5. Masukan garam + penyedap +gula pasir + gula merah + kecap. Tes rasa ya mom… masukan santan + creamer. Masak -+30-45 menit
6. Siap dihidanhkan dengan pelengkap lainnya mom

Nah, itulah artikel mengenai soto tangkar iga sapi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar iga sapi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!