Di masa saat ini , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat soto betawi santan susu yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep soto betawi santan susu sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas soto betawi santan susu dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak soto betawi santan susu yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi santan susu yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep soto betawi santan susu yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto betawi santan susu memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi santan susu:

1. Sediakan 500 gr daging sapi bagian sengkel
2. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
3. Gunakan 2 batang sereh digeprek
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1000 cc santan dari 1 butir kelapa
6. Gunakan 500 cc susu cair ultra
7. Sediakan Minyak untuk menumis
8. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
9. Sediakan 8 siung bawang merah yg besar (klo agak kecil dilebihkan)
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Sediakan 2 butir kemiri
13. Sediakan 1/4 sdt jintan
14. Gunakan 1/2 sdt merica
15. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
16. Sediakan secukupnya Garam dan gula
17. Gunakan Pelengkap
18. Ambil Emping
19. Ambil Bawang goreng
20. Siapkan Tomat
21. Gunakan Daun bawang

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi santan susu:

1. Daging dipotong dadu…lalu masukkan ke dalam air mendidih rebus sebentar lalu buang airnya….rebus kembali dengan 1000 cc santan (awalnya santan aku pake 600 cc tp krn dagingnya belum empuk aku tambah lagi 400 cc) opsional aja ya man teman krn tekstur daging kadang beda2 jd gak bisa teks book banget…. tips…saat memasak daging dengan santan sesekali diaduk agar tidak pecah santannya…
2. Masukkan bumbu yg telah ditumis, daun salam, sereh dan lengkuas ke dalam santan (resep xanderkitchen pake kayu manis dan cengkeh… tp aku gak pake krn anak2 kurang suka wangi ke 2 rempah tsb)
3. Setelah daging sudah empuk masukkan susu aduk2 sampai mendidih lalu matikan kompor… tetap aduk2 sebentar agar tidak pecah santan
4. Penyajian : ambil mangkok masukkan irisan tomat dan daun bawang (aku biasanya melakukan koreksi rasa saat penyajian yaitu dg menambahkan garam, lada bubuk dan kecap manis) lalu masukkan kuah soto kemudian koreksi rasa terakhir taburi dengan bawang goreng…

Jadi, itulah artikel mengenai soto betawi santan susu yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!