Di waktu saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat soto betawi kuah santan susu yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep soto betawi kuah santan susu sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas soto betawi kuah santan susu dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak soto betawi kuah santan susu yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak soto betawi kuah santan susu yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat soto betawi kuah santan susu yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Ambil 250 gr daging sapi (potong-potong)
2. Gunakan 65 ml santan (saya pakai Kara)
3. Gunakan 120 ml susu UHT plain
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 7 siung bawang merah
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
9. Siapkan 1/2 sdt jinten (sangrai)
10. Gunakan 1 butir kemiri (sangrai/bakar)
11. Gunakan Bumbu Cemplung
12. Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
15. Siapkan 4 buah cengkeh
16. Ambil 5 cm kayu manis
17. Siapkan Bumbu Lainnya
18. Ambil 1 sdm garam
19. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
20. Gunakan 1 sdt lada bubuk
21. Siapkan Secukupnya penyedap
22. Sediakan Pelengkap (optional)
23. Ambil Kentang goreng
24. Ambil Tomat
25. Sediakan Emping
26. Siapkan Jeruk nipis
27. Sediakan Bawang goreng dan daun bawang

Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Rebus daging sekitar 2 menit. Kemudian buang airnya. Rebus kembali menggunakan metode 5-30-7. Caranya rebus selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan tutup panci, dan diamkan 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. Agar cepat empuk dan hemat gas.
2. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung hingga harum.
3. Masukan air rebusan daging tadi bersama dengan dagingnya. Kalo airnya kurang boleh ditambahkan ya. Kemudian beri garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Koreksi rasa dan diamkan hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
5. Tuangkan susu kemudian aduk-aduk kembali.
6. Angkat dan sajikan bersama tomat, kentang yang telah digoreng dan emping ^^

Nah, itulah artikel mengenai soto betawi kuah santan susu yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!