Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam goreng kalasan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ayam goreng kalasan dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ayam goreng kalasan yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Ambil seekor Ayam kampung/broiler
2. Siapkan 4 siung Bawang putih, haluskan
3. Gunakan 10 siung Bawang merah, haluskan
4. Siapkan 3 butir Kemiri, haluskan
5. Ambil 1 sdt Ketumbar, haluskan
6. Siapkan secukupnya Asem jawa/buah asem
7. Gunakan Lengkuas sejempol geprek
8. Siapkan Kunyit sejempol geprek
9. Gunakan 3 batang Sereh, ambil putihnya lalu geprek
10. Ambil Jahe sejempol digeprek
11. Sediakan 5 lembar Daun salam
12. Ambil 5 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya
13. Gunakan 2 sdm Kecap
14. Siapkan 1/2 keping Gula merah
15. Sediakan secukupnya Garam
16. Sediakan Air

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Ayam dibalur jeruk nipis,diamkan 15 menit
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lain kecuali asem,gula merah dan daun salam sampai harum
3. Lalu tambahkan air,masukan ayam, asem dan daun salam, kecap manis, gula merah, garam, dicicipi dan koreksi rasa sesuai selera selama kurleb satu jam dengan api sedang.
4. Kecapnya jangan terlalu banyak supaya waktu digoreng gak hitam seperti gosong ya, ini sy bikinnya kecapnya agak banyak karena anak2 suka yg manis kecap.
5. Setelah selesai diungkep tiriskan dari air, lalu goreng sebentar dengan minyak yang cukup. Jangan kelamaan gorengnya biar ga hitam.
6. Hidangkan dengan sambal terasi goreng..anak anak sukak

Nah, itulah artikel mengenai ayam goreng kalasan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam goreng kalasan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!