Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep soto betawi santan susu yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat soto betawi santan susu sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas soto betawi santan susu dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak soto betawi santan susu yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi santan susu yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Santan Susu menggunakan 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Santan Susu:

1. Gunakan Daging sapi
2. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
3. Sediakan 1 batang kayu manis (+/- 5cm)
4. Ambil 4 lembar daun salam
5. Gunakan 6 btr cengkeh
6. Gunakan 2 batang sereh, geprek
7. Gunakan 1200 ml air
8. Siapkan 500 ml susu cair full cream
9. Sediakan 1 bungkus santan kara (65ml)
10. Ambil 1 sdt garam
11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
12. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
13. Sediakan secukupnya Minyak
14. Siapkan Bumbu Halus
15. Siapkan 15 siung bawang merah
16. Gunakan 8 siung bawang putih
17. Siapkan 2 cm jahe
18. Siapkan 3 btr kemiri
19. Gunakan 1/2 sdt jintan
20. Gunakan 1 sdm ketumbar, sanggrai
21. Ambil Sambal Soto
22. Gunakan 15 cabai rawit merah
23. Sediakan 3 cabai merah keriting
24. Sediakan 2 siung bawang putih
25. Sediakan 1/2 sdt garam
26. Sediakan 1/2 sdt gula
27. Gunakan 1 buah jeruk limo
28. Ambil 100 ml air
29. Siapkan Bahan Pelengkap
30. Gunakan Emping
31. Siapkan iris Daun bawang
32. Ambil Iris Tomat
33. Gunakan Kentang goreng, potong2
34. Ambil Bawang merah goreng
35. Siapkan Jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:

1. Tuang air secukupnya untuk merebus daging hingga terendam. Rebus +/- 10 menit, angkat dan buang air rebusannya. Potong daging berlawanan arah serat agar tidak alot, potong dadu. Tuang air 1200ml masak hingga mendidih, masukan daging masak hingga empuk (saya pakai metode 5.30.7)
2. Sambil menunggu siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, kayu manis, daun salam, cengkeh sereh, garam, kaldu, dan merica masak hingga harum.
3. Jika daging sudah empuk. Masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging aduk rata, tuang santan aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. tuang susu aduk rata masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
4. Cara membuat sambal : rebus cabai dan bawang hingga empuk +/- 5 menit setelah air mendidih. Blender/uleg hingga halus. Rebus kembali cabai dan bawang yang sudah dihaluskan tadi, tuang 100ml air, masukan gula dan garam masak hingga mendidih. Angkat pindahkan ke wadah beri perasan jeruk limo
5. PENYAJIAN : siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng, irisan tomat. Masukan daging dan kuah soto. Taburi dengan bawang merah goreng, emping, perasan jeruk nipis dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama nasi + sambal 😁

Jadi, itulah artikel mengenai soto betawi santan susu yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!