Di era sekarang , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin memberikan masakan terbaik untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pindang ikan patin yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pindang ikan patin sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas pindang ikan patin dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak pindang ikan patin yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak pindang ikan patin yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pindang ikan patin yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Patin memakai 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Patin:

1. Gunakan Bahan Utama
2. Gunakan 1/2 kg ikan patin (3 potong)
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1/2 sdm garam
5. Siapkan Bumbu Halus
6. Sediakan 10 buah Bawang Merah
7. Sediakan 10 buah cabe merah
8. Siapkan 5 buah cabe rawit
9. Ambil 1 sdm merica
10. Siapkan 1 ruas kunyit
11. Sediakan 1 buah terasi (bisa pakai terasi udang ABC)
12. Gunakan Bahan Tumis
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Ambil 3 lembar daun jeruk
15. Sediakan 1 batang serai (digeprek)
16. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
17. Siapkan 1 ruas kunyit
18. Ambil 7 buah cabe rawit
19. Siapkan 3 buah asam jawa
20. Siapkan 1 sdm garam
21. Siapkan 1 buah gula jawa
22. Siapkan 2 sdm Minyak goreng (secukupnya)
23. Ambil 1 sdm garam himalaya
24. Ambil 500 ml air
25. Sediakan Bahan Pelengkap
26. Gunakan 1 buah tomat (iris jadi 8)
27. Ambil 1/2 buah nanas (kupas, bersihkan, lalu potong kecil - kecil)
28. Ambil 1 ikat daun kemangi

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin:

1. Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
2. Sambil menunggu ikan patin, lanjutkan dengan menyiapkan bahan bahan lainnya
3. Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau bisa memakai blender (pemakaian cabe rawit bisa sesuai selera)
4. Siapkan wajan / pan wok, masukan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah harum, masukan serai, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit
5. Setelah harum dan bersin bersin tanda bumbu sudah matang ✌️ :-) masukkan air secukupnya, lalu masukkan gula jawa dan garam
6. Tunggu hingga air mendidih, masukkan nanas
7. Kemudian masukkan ikan patinnya, rebus hingga matang
8. Masukkan tomat, lalu tes rasa, jika kurang mantap, tambahkan garam dan gula, bisa ditambahkan juga kaldu jamur sebagai tambahan penyedap rasa
9. Langkah terakhir, masukkan daun kemangi, lalu matikan dan pindang ikan patin siap disajikan

Nah, itulah artikel tentang pindang ikan patin yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pindang Ikan Patin sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!