Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat kering kentang a.k.a mustofa yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kering kentang a.k.a mustofa sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas kering kentang a.k.a mustofa dengan seksama.

Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang.

Nah untuk anda yang ingin memasak kering kentang a.k.a mustofa yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak kering kentang a.k.a mustofa yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat kering kentang a.k.a mustofa yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan kering kentang a.k.a mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kering kentang a.k.a mustofa menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering kentang a.k.a mustofa:

1. Gunakan 1 kg kentang timbang setelah di kupas kulit
2. Ambil 175 gr kacang tanah,gr atau sangrai,sisihkan
3. Ambil 100 gr gula pasir
4. Sediakan 1-2 sdm air jeruk nipis,keasaman sesuai selera
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Ambil 1/4 sdt garam
7. Gunakan Haluskan/blender:
8. Sediakan 3 cabai merah tanjung(boleh ditambah kalau suka pedas)
9. Siapkan 4 cm lengkuas
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Ambil 1 sachet kara uk 65 ml
12. Ambil (Haluskan dgn kara sbg pengganti air)
13. Siapkan Minyak unt menumis 2sdm krn sdh ada santan

Kering Kentang Mustofa Annisa terbuat dari Kentang Segar dan diolah dengan bumbu bumbu yang fress, sangat enak buat cemilan dan hidangan Tamu dalam berbagai acara untuk Hari Raya, Acara Syukuran dll. Kami menjual Kentang Kering yang super enak. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang.

Langkah-langkah membuat Kering kentang a.k.a mustofa:

1. Iris tipis kentang manual atau dgn alat,,cuci bersih hingga 4x pencucian agar getahny hilang,sampai air cucian kentangny bersih,,berpengaruh pada tekstur kentang nanti proses pencucian nya. Setelah cuci bersih,gr kentang hingga kering kuning keemasan,dinginkan. Campur dgn kacang yg sdh di gr,kacang boleh pakai boleh tidak,unt yg foto ini sya tdk memakai kacang tanah.
2. Haluskan atau blender bawang putih,cabe,lengkuas dan kara. Jika manual,campurkan kara dgn bumbu halus d mangkok. Setelah tercampur dan halus,tumis bumbu,masukkan gula dan garam,aduk2 masukkan salam. Aduk lagi masukkan air jeruk nipis,aduk sesekali. Diamkan hingga bumbu mengental tp jgn sampai mnjdi rambut gulali,krn akan keras nantinya. Koreksi rasa.
3. Setelah mengental masukkan kentang dan kacang,aduk rata dgn cepat,,setelah tercampur rata dinginkan kentang pada baskom atau nampah,agar uap panas ny cepat hilang. Setelah dingin masukkan dlm toples,,saya bikin satu toples uk 500grm hanya bertahan 3 hari krn sdh ludes duluan,,pdhl pngn tau brp lama tahan crunchy nya,,
4. Oiya gunakan apiny sedang,tp pda saat sdh mengental hampir seperti gulali,matikan api,agar tdk gosong bumbunya..
5. Happy cooking😊

Dijamin…» (Bayar ditempat) KENTANG MUSTOFA/KERIPIK KENTANG/KENTANG KERING. Kentang mustofa terbuat dari bahan bahan yang fresh dan berkualitas. Cocok disajikan dengan nasi hangat menambah selera makan,atau untuk cemilan teman nonton dll. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Gunakan kentang berdaging warna kuning agar hasil lebih crunchy karena kandungan air pada.

Jadi, itulah artikel mengenai kering kentang a.k.a mustofa yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Kering kentang a.k.a mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kering kentang a.k.a mustofa yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!