Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat kentang mustofa yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kentang mustofa sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas kentang mustofa dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak kentang mustofa yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak kentang mustofa yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat kentang mustofa yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Ambil 1 kg kentang
2. Ambil Bumbu:
3. Siapkan 10 siung bawang merah
4. Ambil 10 siung bawang putih
5. Ambil 10 buah cabe merah/keriting
6. Sediakan 6 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1 batang serai
8. Siapkan 2 buah lengkuas (kurleb 2 cm)
9. Sediakan 1/2 gandu gula merah
10. Ambil secukupnya Garam
11. Siapkan secukupnya Gula pasir
12. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai totole)
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:

1. Kupas kentang lalu cuci bersih
2. Parut kentang, gunakan wadah berisi air agar kentang yg tdk berubah warna
3. Cuci kentang yg sdh di parut hingga warnanya jernih. Biasanya 3-4 kali cuci. hal ini dilakukan agar pada saat di goreng kentangnya tidak saling menempel
4. Panaskan minyak, ambil 1 genggam parutan kentang lalu tiriskan. Masukan ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang. Goreng dengan minyak yg baru dan pastikan kentang terendam minyak saat di goreng. Sering di aduk” agar matang merata dan tidak saling menempel. Setelah matang tiriskan dengan koran bekas/tissu. Lakukan hingga kentang habis
5. Bumbu: haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Panaskan minyak lalu masukan bumbu yg sdh di haluskan. Tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang, cirinya warnanya berubah jd lebih gelap dan keluar minyaknya. Tambahkan gula merah, gula putih, garam dan kaldu bubuk. Test rasa
6. Kecilkan api lalu masukan kentang, aduk hingga rata. Campurkan kentang di atas wajan dengan api kecil aduk terus hingga rata. Fungsinya agar gula tdk langsung mengeras dan menggumpal. Matikan api aduk” hingga wajan tdk panas lg
7. Sajikan
8. Biar lebih awet rasa renyahnya masukan ke dalam wadah tertutup

Nah, itulah artikel mengenai kentang mustofa yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kentang mustofa yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!