Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep odading/kue bantal yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat odading/kue bantal sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas odading/kue bantal dengan hati-hati.

ODADING / Kue Bantal - Jajanan Bandung. Oh ternyata kue bantal ya kalau yang bentuk kotak. Odading juga dikenal dengan nama kue bantal, bolang-baling, gembukan, dan masih banyak lagi, tergantung daerah masing-masing.

Nah bagi anda yang akan memasak odading/kue bantal yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak odading/kue bantal yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep odading/kue bantal yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat odading/kue bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading/kue bantal memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading/kue bantal:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu(me: Cakra)
2. Siapkan 1 sdt fermifan
3. Ambil 100 ml air hangat
4. Ambil 3 sdm gula
5. Siapkan 1 butir telur
6. Gunakan 3 sdm minyak goreng
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Sediakan 1 sdm wijen
9. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng

Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal. Sebaliknya kue ini bahkan memiliki banyak nama yang berbeda.

Langkah-langkah membuat Odading/kue bantal:

1. Siapkan bahan
2. Aduk rata air hangat dan gula hingga larut.masukkan ragi dan diamkan hingga berbuih (±5-10 menit)masukkan telur,minyak goreng aduk rata.
3. Dalam wadah aduk rata terigu dan garam kemudian tuang ragi yg sdh berbuih kemudian campur hingga rata,diamkan sampai mengembang 2 kali lipat (±40menit-2jam)
4. Kempeskan adonan kemudian Gilas dimeja yg sdh ditaburi tepung hingga membentuk persegi kemudian diamkan kembali 10-20menit(kalau mau lebih padat ga perlu didiamkan lg ya langsung goreng)
5. Oles permukaan adonan dengan air kemudian taburi dengan wijen.
6. Panaskan minyak kemudian goreng sampai kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan
7. Siap disajikan hangat-hangat.

Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal. Kue bantal menggunakan soda kue dan amoniak sedangkan odading tidak. Namun teksture tetap sama, empuk dan bersahabat dengan mulut :) Kue odading dengan bentuknya yang bulat agak. Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal? Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok.

Nah, itulah artikel mengenai odading/kue bantal yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Odading/kue bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep odading/kue bantal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!