Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan hidangan terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda sedang mencari ide resep soto betawi dengan jeroan ayam yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep soto betawi dengan jeroan ayam sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas soto betawi dengan jeroan ayam dengan seksama.
Nah untuk anda yang akan memasak soto betawi dengan jeroan ayam yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak soto betawi dengan jeroan ayam yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep soto betawi dengan jeroan ayam yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan soto betawi dengan jeroan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi dengan Jeroan Ayam menggunakan 35 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi dengan Jeroan Ayam:
- Siapkan 1/4 kg usus ayam
- Siapkan 1/4 kg sayap ayam
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng, untuk menumis
- Sediakan 📌 bumbu halus
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Gunakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit yang sudah di bakar
- Gunakan 1/2 sdt Jintan, sangrai
- Siapkan 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Ambil 1/4 sdt Pala bubuk
- Ambil 📌bumbu cemplung
- Gunakan 300 ml Santan kental
- Gunakan 500 ml susu putih
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 2 batang Serai
- Sediakan 3 ruas jari Lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 cm Kayu manis
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 buah Cengkeh
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 📌 pelengkap
- Gunakan sambal soto (lihat resep)
- Gunakan kentang goreng
- Ambil tomat, potong sesuai selera
- Ambil secukupnya daun seledri
- Ambil 2 butir telur ayam, di rebus
- Siapkan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi dengan Jeroan Ayam:
- Cuci bersih dengan air mengalir semua sayap ayam dan usus. lalu rebus.
- Sembari menunggu rebusan usus dan sayap ayam, mari kita siapkan bumbu halus nya. (ini saya blender yaa, supaya menghemat tenaga hehe)
- Tumis hingga harum semua bumbu halus, tambahkan salam laos dan serai. jika sudah, masukkan air dan santan. secara bergantian.
- Tambahkan susu, jangan lupa di aduk2. tambahkan semua bumbu cemplung, koreksi rasa. jika dirasa sudah pas, matikan kompor.
- Kita siapkan bahan pelengkap : 1.rebus telur hingga matang, saat merebus, beri sejumput garam. 2.kupas kentang, potong tipis2 lalu goreng hingga matang..
-
- kita buat sambal soto. (resep sudah terlampir). - (lihat resep)
- Soto betawi siap di sajikan.
Nah, itulah artikel tentang soto betawi dengan jeroan ayam yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Soto Betawi dengan Jeroan Ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep soto betawi dengan jeroan ayam yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
