Cara membuat Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura yang lezat dan Mudah Dibuat

Genevieve Atkins   21/04/2020 13:21

Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura
Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura

Di waktu saat ini , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura:
  1. Ambil 2 ekor Bebek
  2. Ambil 10 siung Bawang Putih
  3. Sediakan 15 siung Bawang Merah
  4. Siapkan 5 cm Kunyit
  5. Ambil 1 jempol Lengkuas (geprek)
  6. Ambil 2 sdm Ketumbar (sangrai, haluskan)
  7. Ambil 5 btr Kemiri (sangrai, haluskan)
  8. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
  9. Sediakan 3 lbr Daun Salam
  10. Ambil 1500 ml Air
  11. Siapkan 3 sdm Garam
Cara membuat Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura:
  1. Cuci bersih bebek, buang brutu atau tungir nya. 1 ekor saya bagi menjadi 6 bagian ya. Sangrai ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan kunyit, kemudian haluskan.
  2. Masukkan bebek ke dalam panci atau wajan. Tuang bumbu halus. Aduk hingga merata, tambahkan garam. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 1500 ml air, nyalakan kompor dengan perapian sedang. Tutup panci dan masak hingga air susut kurang lebih 45 menit.
  3. Seperti inilah penampakan setelah 45 menit. Angkat bebek, dan saring air bumbunya untuk dijadikan bumbu rempah. (Maaf, bumbu yg tersaring nya lupa nggak ke foto🤭)
  4. Goreng bumbu yang telah disaring dengan sedikit minyak. Tambahkan minyak dari kaldu bekas ungkep bebek.
  5. Goreng dengan api kecil hingga berwarna lebih tua, angkat, sisihkan.
  6. Goreng bebek dengan minyak panas. Tingkat kekeringannya bisa disesuaikan ya.
  7. Sajikan bebek dengan nasi hangat, bumbu rempah, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba!!😊

Jadi, itulah artikel mengenai bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved