Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat bebek sinjay yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek sinjay sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas bebek sinjay dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak bebek sinjay yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek sinjay yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bebek sinjay yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan bebek sinjay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek sinjay memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek sinjay:

1. Siapkan 1.8 kg Bebek peking
2. Ambil Bumbu halus :
3. Ambil Bawang merah 12 siung ukuran besar
4. Sediakan Bawang putih 7 siung ukuran besar
5. Sediakan 1 ruas jahe
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas kencur
8. Siapkan 10 Butir kemiri utuh
9. Gunakan 15 Cabe merah kering
10. Gunakan 10 Cabe rawit setan kering
11. Siapkan 10 Cabe rawit setan segar
12. Siapkan Bumbu cemplung :
13. Sediakan 7 lembar daun jeruk
14. Ambil 3 sereh geprek
15. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
16. Sediakan 1/2 ruas lengkuas muda di parut
17. Sediakan 3 biji asam jawa
18. Siapkan Garam secukup nya
19. Siapkan Gula secukup nya
20. Ambil Jeruk nipis 2 (tekan biar banyak air)
21. Siapkan Minyak goreng

Cara membuat Bebek sinjay:

1. Lumurin potongan bebek yang sudah di bersihkan dengan jeruk nipis, diamkan 15 - 20 menit, setelah itu cuci bersih kembali
2. Masukan bebek ke wajan, beri api kecil tunggu beberapa saat akan ada air sari keluar dari bebek. Buang air nya (saya lakukan 2x untuk memastikan bebek nya kering dan matikan api
3. Dengan api kecil, panaskan wajan beri minyak 300ml, cukup banyak untuk menumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
4. Setelah bumbu harum, masukan bebek aduk hingga rata. Masukan gula garam secukup nya, tes rasa jangan terlalu banyak di awal karena proses memasak cukup lama.
5. Aduk bebek sesekali hingga hitam, proses masak kurleb 3 jam hingga dapat warna hitam nya (rasa nya tambah gurih dan garing kesat), kalau selama proses minyak goreng nya menyusut tambahkan lagi minyak goreng nya ya. Selama 3 jam tetap pakai api kecil dan jaga jangan gosong.

Jadi, itulah artikel mengenai bebek sinjay yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bebek sinjay sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek sinjay yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!