Cara membuat Soto Ayam Bening Sederhana dan Mudah Dibuat

Abbie Curtis   12/10/2020 07:10

Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep soto ayam bening yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep soto ayam bening sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas soto ayam bening dengan teliti.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Nah untuk anda yang mau memasak soto ayam bening yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep soto ayam bening yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Gunakan 500 gr dada ayam
  2. Siapkan Secukupnya air untuk merebus pertama
  3. Sediakan 1,5 liter air bersih untuk rebusan kedua
  4. Siapkan Secukupnya garam
  5. Gunakan Sejumput gula pasir
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Ambil 2 sdm bawang merah giling
  9. Sediakan 1 sdm bawang putih
  10. Ambil 1/2 sdm kunyit giling
  11. Sediakan 1/2 sdm jahe giling
  12. Gunakan 1 sdm kemiri giling
  13. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Sediakan Bumbu cemplung:
  16. Ambil 4 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
  18. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  19. Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  20. Gunakan Bahan pelengkap:
  21. Sediakan 2 genggam toge, blansir
  22. Ambil 1/4 bagian kol, iris tipis
  23. Siapkan 300 gr soun, rendam air panas, tiriskan
  24. Gunakan 1 buah tomat, iris tipis
  25. Sediakan 5 buah telur rebus
  26. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
  27. Siapkan 2 batang seledri, iris halus
  28. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  29. Ambil Secukupnya kerupuk
  30. Gunakan Secukupnya sambel goreng
  31. Ambil Secukupnya jeruk nipis

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Cuci bersih ayam, beri garam dan air jeruk nipis/cuka, remas2, diamkan sebentar, kemudian cuci bersih. kembali
  2. Rebus ayam sebentar hingga mendidih, buang airnya, kemudian ganti dengan air bersih yang baru (1.5 lt), tambahkan bumbu daun, kemudian rebus kembali.
  3. Sementara merebus ayam, panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian beri sedikit air dan tuang ke dalam rebusan ayam
  4. Sambil menunggu ayam empuk, siapkan pelengkap soto lainnya; kerupuk, bawang goreng, cabe goreng, irisan daun bawang dan seledri, telur rebus, irisan kol dan toge. Setelah ayam matang, sisihkan dari kuah soto, goreng sebentar, lalu disuwir2. Segera sajikan panas2 berikut pelengkapnya, tata di piring saji, tuang dengan kuah panas, beri bawang goreng yang banyak.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Jadi, itulah artikel mengenai soto ayam bening yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved