Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan special pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep bebek hitam madura yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek hitam madura sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas bebek hitam madura dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak bebek hitam madura yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak bebek hitam madura yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat bebek hitam madura yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam Madura memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Hitam Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek (potong sesuai selera)
2. Siapkan 2 Jeruk nipis
3. Ambil Bumbu halus
4. Siapkan 20 bawang merah
5. Ambil 10 bawang putih
6. Gunakan 5 kemiri, sangrai
7. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
8. Siapkan 2-3 cm jahe
9. Gunakan 2-3 cm kunyit
10. Siapkan 2-3 cm lengkuas
11. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
12. Ambil sesuai selera Cabe merah
13. Siapkan 2 Serai dipotong2
14. Ambil 5-10 Daun jeruk
15. Gunakan Merica
16. Siapkan Gula
17. Gunakan Garam
18. Ambil Bahan lainnya
19. Siapkan Asam jawa
20. Siapkan Daun salam

Cara menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, simpan didalam kulkas selama sekitar 30 min
2. Cuci bebek yg telah diambil dari kulkas, dan rendam dalam air mendidih selama 1-2 menit. Untuk mengurangi bau amis, saya buang brutu
3. Haluskan semua bumbu halus, bisa diblender bisa diulek
4. Tumis bumbu halus beserta daun salam. Setelah mendidih, masukan bebek. Tambahkan gula dan garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa sesuai selera. Koreksi rasa
5. Masak bebek dengan api kecil selama 1-2 jam
6. Bumbu bebek akan menghitam sendiri. Jangan lupa diaduk bebeknya saat memasak, biar bumbu meresap merata

Jadi, itulah artikel mengenai bebek hitam madura yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!