Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bebek/mentok hitam khas madura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek/mentok hitam khas madura sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas bebek/mentok hitam khas madura dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak bebek/mentok hitam khas madura yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek/mentok hitam khas madura yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bebek/mentok hitam khas madura yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat bebek/mentok hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek/mentok hitam khas madura memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek/mentok hitam khas madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek / mentok
2. Ambil 4 daun salam
3. Siapkan 3 daun jeruk
4. Ambil 1 ruas laos memarkan
5. Gunakan 2 batang serai memarkan
6. Sediakan 1 sendok makan garam
7. Ambil 1 saset penyedap royko
8. Ambil secukupnya Air
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Ambil 10 siung bawang merah
11. Siapkan 6 siung bawang putih
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Gunakan 2 ruas jahe
14. Ambil 1 ruas kencur
15. Ambil 4 buah cabai merah besar
16. Siapkan 25 cabai rawit

Langkah-langkah menyiapkan Bebek/mentok hitam khas madura:

1. Bersihkan bebek lalu lumuri dengan lemon/ jeruk nipis, simpan selama 20 mnit dikulkas supaya bau amis hilang
2. Setelah itu rebua bebek dengan tmbhkan 1 daun salam 1 daun jeruk sedikit garam supaya amis bebek benar" hilang.
3. Siapkan bumbu lalu haluskan.
4. Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum, lalu masukan daun salam, serai, laos, daun jeruk. Dan asam jawa, juga garam dan penyedap.
5. Rebus bebek dengan separuh bumbu dan 1 liter air, hingga meresap lalu tunggu air menyusut tambakan minyak goreng hingga bebek tenggelam. Masak sambil terus diaduk supaya tdk gosong hingga bumbu menghitam dengan sendirinya.

Nah, itulah artikel mengenai bebek/mentok hitam khas madura yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek/mentok hitam khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bebek/mentok hitam khas madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!