Cara membuat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura yang enak Untuk Jualan

Gary Patterson   10/10/2020 10:21

Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura
Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura

Di era saat ini , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bebek peking bumbu sinjai khas madura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek peking bumbu sinjai khas madura sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas bebek peking bumbu sinjai khas madura dengan tepat.

Nah buat anda yang mau memasak bebek peking bumbu sinjai khas madura yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek peking bumbu sinjai khas madura yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bebek peking bumbu sinjai khas madura yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bebek peking bumbu sinjai khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura:
  1. Gunakan 1 ekor bebek peking frozen
  2. Gunakan 5 buah jeruk nipis
  3. Gunakan bahan halus
  4. Gunakan 10 buah bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 20 cabai rawit merah
  7. Gunakan 7 butir kemiri
  8. Siapkan 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Ambil 1 ruas kencur
  11. Ambil bumbu cemplung
  12. Sediakan 3 batang serai
  13. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas
  15. Siapkan 2 biji asam jawa
  16. Ambil bahan pelengkap
  17. Gunakan secukupnya gula
  18. Ambil secukupnya garam
  19. Ambil secukupnya lada
  20. Gunakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura:
  1. Bersihkan bebek, potong sesuai selera, buang bokong (mengurangi bau bebek), lumuri jeruk nipis dan diamkan di kulkas 30 menit. Setelah itu cuci bersih bebek dan masukan ke wajan panas dengan api kecil 10 - 15 menit akan keluar air bebek (beli frozen) tunggu sampai air hilang.
  2. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukan bumbu cemplung
  3. Masukkan bebek dan tambahkan minyak goreng secukupnya, karena makin lama dimasak minyak lemak bebek akan keluar
  4. Masukan gula, garam dan lada
  5. Aduk sesekali masak sampai kurleb 2 jam dengan api kecil, sambil tambahkan air sedikit kalau bumbu terlihat agak kering
  6. Setelah 2 jam bumbu benar pas mengering dan meresap sampai ke tulang, bebek empuk banget, santap dengan nasi atau di cemil…pedas, gurih, ada rasa asam….issshhh nyuuuuummmm

Jadi, itulah artikel mengenai bebek peking bumbu sinjai khas madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek peking bumbu sinjai khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved