Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat kentang mustofa yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kentang mustofa sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas kentang mustofa dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak kentang mustofa yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak kentang mustofa yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep kentang mustofa yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Mustofa:

1. Ambil 1 kg kentang
2. Siapkan 6 sium bawang merah
3. Sediakan 5 sium bawang putih
4. Siapkan 100 gr cabe keriting (boleh mix cabe merah besar)
5. Ambil 1/2 buah tomat ukuran sedang
6. Ambil Penyedap, garam, gula, lada secukupnya (bila suka bisa d tambakan micin😬)
7. Sediakan 1/4 kg minyak goreng

Cara menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Kupas kentang, cuci bersih dan rendam dalam air garam agar tidak menghitam.
2. Parut kentang menggunakan parutan yg hasil akhirnya berukuran korek api, bisa pakai parutan manual atau mesin slicer. (Tips) agar hasil akhir kentang tidak berwarna kecoklatan, kentang yg sudah di parut bisa d rendam cuka 1 sdm dan di beri tambahan air sampai kentang terendam. Diam kan sekitar 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah panas masukan kentang secukupnya, aduk2 lalu diamkan sampai terlihat pinggirnya agak kering. Lalu balik tanpa banyak di aduk (krn kentang riskan menempel satu sama lain) setelah kembali agak kering baru di aduk2 agar kentang matang merata. Setelah terlihat kering, angkat dan lakukan tahap yang sama pada kentang berikutnya sampai habis.
4. Diamkan kentang sampai benar-benar dingin. Karena jika masih panas sudah di campur dengan bumbunya, hasil akhir akan melempem.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe dengan blender atau ulekan sampai halus. Beri minyak goreng bila penghalusan bumbu menggunakan blender.
6. Siapkan wajan dan beri minyak goreng, tuang bumbu yang sudah di haluskan (proses yg menggunakan blender tidak perlu di tambahkan minyak) aduk2 sambil di beri penyedap garam, gula dan lada secukupnya. Bila bumbu sudah wangi matikan kompor dan aduk terus bumbunya, kemudian masukkan kentang yg sudah dingin ke dalam wajan bumbu. Aduk rata.
7. Taruh ke wadah yg di alasi tisu minyak agar tidak banyak minyak yg mengendap dan lebih awet, setelah benar2 dingin pindahkn ke wadah kedap. Bisa tahan lebih dari seminggu👍
8. Kentang Mustofa siap di nikmati bersama nasi hangat😋
9. Bisa menambahkan kan teri Medan dan kacang tanah jika suka.

Nah, itulah artikel mengenai kentang mustofa yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!