Di zaman sekarang , anda memang bisa mengorder makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan istimewa kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep martabak telur yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat martabak telur sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas martabak telur dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak martabak telur yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak martabak telur yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat martabak telur yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan martabak telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Telur:

1. Ambil Kulit:
2. Siapkan 150 gr tepung terigu protein tinggi
3. Siapkan 1/2 sdt garam
4. Gunakan 3 sdm minyak goreng
5. Sediakan 75 ml air
6. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk merendam
7. Siapkan Isian:
8. Siapkan 200 gr daging sapi
9. Sediakan 1 bks bumbu gule instan (Bamboe 22gr)
10. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
11. Sediakan 1/2 sdt kari bubuk
12. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
13. Gunakan 1 sdm cabe bubuk
14. Siapkan 1/4 sdt garam
15. Gunakan 1 sdt gula pasir
16. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
18. Ambil Secukupnya air
19. Gunakan 6 butir telur ayam
20. Siapkan 4 batang bawang preh
21. Gunakan Acar:
22. Siapkan 1/2 buah mentimun ukuran sedang
23. Sediakan 5 buah cabe rawit
24. Ambil 50 ml air
25. Ambil 2 sdm cuka
26. Gunakan Kuah Cuko:
27. Sediakan 200 ml air
28. Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
29. Siapkan 4 sdm gula palem serbuk
30. Ambil 1/2 sdt garam
31. Sediakan 1 sdt kecap manis
32. Gunakan 1 sdm cuka

Cara membuat Martabak Telur:

1. Siapkan bahan kulit dan bahan isian. Iris bawang preh. Dan cincang daging sapi.
2. Buat kulitnya. Campur tepung terigu, garam, aduk, lalu masukkan minyak goreng, aduk lagi, masukkan airnya sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sebentar hingga kalis.
3. Bagi 3 doughnya. Lalu rendam dengan minyak goreng hingga terendam semua. Tutup wadah, diamkan selama 1 jam.
4. Sambil menunggu kulit doughnya elastis, buat isian martabaknya. Tumis bumbu gule instan hingga harum, masukkan daging sapi cincang, aduk, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan bawang putih bubuk, pala bubuk, kari bubuk, cabe bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya, masak hingga asat.
5. Setelah 1 jam, kulit siap di gilas. Gilas dengan rolling pin hingga tipis, usahakan jangan sampai kulitnya sobek. Sisihkan.
6. Mulai membuat martabaknya. Masukkan 2 butir telur ayam, secukupnya daging sapi yang telah dimasak, dan secukupnya bawang preh, kocok semua.
7. Mulai menggoreng. Letakkan kulit yang telah digilas tadi diatas teflon datar dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan isiannya diatasnya. Setelah bawah kulit agak set, segera lipat kulitnya hingga tertutup rata. Lalu pindahkan ke wajan yang minyak gorengnya banyak. Goreng hingga garing merata.
8. Buat acar. Potong memanjang mentimun. Campur air dan cuka, masukkan cabe rawit dan mentimun, aduk.
9. Buat kuah cuko. Campur dan aduk semua bahan untuk cuko. Koreksi rasanya.
10. Siap disajikan.✨ nikmati bersama acar dan kuah cuko biar makin mantap.

Nah, itulah artikel tentang martabak telur yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Martabak Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep martabak telur yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!