Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep bebek madura yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas bebek madura dengan seksama.

Nah bagi kamu yang akan memasak bebek madura yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak bebek madura yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek madura yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Madura menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Madura:

1. Gunakan 1 ekor Bebek (me ukuran 3½ kg)
2. Gunakan 1 bh Lemon
3. Sediakan 15 lbr Daun salam
4. Ambil 8 cm Jahe (geprek iris)
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Gunakan 35 btr Bawang merah
7. Siapkan 25 btr Bawang putih
8. Ambil 6 cm Lengkuas
9. Siapkan 4 cm Jahe
10. Gunakan 6 cm Kencur
11. Siapkan 2 cm Kunyit
12. Ambil 3 sdm Ketumbar (ulek)
13. Siapkan 17 btr Kemiri (ulek)
14. Gunakan 35 bh Rawit merah
15. Gunakan Bumbu lainya :
16. Ambil 2 btg Sereh (geprek)
17. Siapkan 15 lbr Daun jeruk
18. Siapkan 1 sdm Gula merah (sisir)
19. Sediakan 1/2 sdm Gula pasir
20. Gunakan 2 sdm Air asam jawa pekat
21. Siapkan 50 ml Minyak untuk menumis
22. Gunakan 350 ml Minyak tambahan
23. Ambil 300 ml Air panas

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura:

1. Bersihkan bebek dari bulu² yg msh nempel trs cuci, lumuri jeruk lemon (diamkan 15 menit) cuci kembali sampai bersih
2. Rebus bebek dgn api besar selama 10 menit, masukkan daun salam dan jahe, angkat tiriskan
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, Gula merah, gula pasir, air asam jawa sampai benar² matang kemudian masukkan bebek dan minyak (saat bebek sudah masuk gunakan api yg benar² sangat kecil) masak sampai 1 jam kedepan jgn lupa diaduk
4. Setelah 1 jam tambahkan air panas bertahap dan masak sampai 2 jam berikutnya (kl bebek sdh empuk bs diangkat bebek nya dl trs dilanjut masak bumbu sampai hitam)
5. Jika bebek sudah seperti tergoreng dan bumbu hitam silahkan di angkat
6. Sajikan dgn nasi hangat 😉

Nah, itulah artikel tentang bebek madura yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!