Di era saat ini , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat bebek hitam madura yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek hitam madura sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas bebek hitam madura dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak bebek hitam madura yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak bebek hitam madura yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Hitam Madura memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Hitam Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek (potong sesuai selera)
2. Gunakan 3 batang serai (memarkan)
3. Gunakan 10 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 buah jeruk nipis
5. Sediakan 1 buah jeruk limau
6. Sediakan 2 ruas lengkuas (parut)
7. Siapkan Secukupnya air
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Ambil 25 siung bawang merah
11. Ambil 15 siung bawang putih
12. Siapkan 4 buah cabe merah
13. Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
14. Ambil 1 ruas kunyit (uk. 10 cm)
15. Ambil 1 ruas jahe (uk 10 cm)
16. Ambil 4 butir kemiri
17. Sediakan 1 sdt ketumbar
18. Sediakan Secukupnya air asam jawa
19. Siapkan Secukupnya gula merah
20. Ambil Secukupnya garam
21. Ambil Secukupnya lada
22. Gunakan Secukupnya gula

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Cuci bersih bebek potong dan beri perasan jeruk limau diamkan ± 15 menit.
2. Campur semua bumbu halus dan blender. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk.
3. Siapkan panci presto, masukkan bumbu yg sudah ditumis, dan parutan lengkuas, lalu masukkan bebek dan presto selama ± 15 menit atau sesuai selera.
4. Jika sudah selesai presto dan masih ada sisa air, aduk rata dan masak hingga agak asat dan cicipi rasa. Kemudian angkat bebek. Dan aduk sisa bumbu tadi hingga agak kering. Masak dengan api kecil. Jika sudah masak sisihkan.
5. Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng bebek hingga kecoklatan. Tapi sebaiknya menunggu bebek agak dingin agar rasanya lebih gurih. Jika sudah angkat bebek dan sajikan.
6. Sisa minyak menggoreng bebek tambahkan bumbu bebek yang sudah agak asat tadi, aduk rata. Masak dan aduk - aduk terus hingga berwarna hitam. Dengan api kecil agar tidak gosong, kemudian angkat dan sajikan.
7. Lebih nikmat disajikan dengan sambal korek dan lalapan.

Nah, itulah artikel mengenai bebek hitam madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!