Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau memberikan masakan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas soto ayam kuning (soto ayam lamongan) dengan hati-hati.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Nah bagi kamu yang akan memasak soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

1. Gunakan 1 ekor ayam (bagi 4)
2. Ambil 2 ltr air matang
3. Ambil 6 lbr daun jeruk
4. Gunakan 3 btg sereh (geprek)
5. Ambil 1 sdt merica bubuk
6. Sediakan 3 sdt garam
7. Gunakan 1 sdt gula pasir
8. Gunakan Secukupnya penyedap
9. Ambil Bumbu halus
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 7 siung bawang putih
12. Sediakan 2 ruas jari kunyit
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Siapkan Sedikit pala (2 iris tipis)
15. Sediakan Bahan sambal (uleg halus)
16. Siapkan 20 cabe rawit domba
17. Siapkan 1/4 sdt garam
18. Gunakan Bahan koya (blender semua bahan)
19. Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
20. Siapkan 3 kerupuk udang (goreng)
21. Siapkan Bahan pelengkap
22. Gunakan Koll putih (iris tipis, kukus)
23. Siapkan Toge (kukus sebentar)
24. Sediakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
25. Ambil Tomat (potong sesuai selera)
26. Sediakan Seledri (untuk taburan)
27. Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)
28. Siapkan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
29. Gunakan Telur rebus (potong bagi 2)

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk (me : dipresto 10menit), tiriskan ayamnya lalu suwir2
3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa
4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, koya, sambel & terakhir perasan jeruk limau

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu menggunakan bahan kunyit. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam.

Nah, itulah artikel mengenai soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!