Bahan-bahan Nasi Bebek Madura yang enak dan Mudah Dibuat

Elijah Foster   30/06/2020 05:58

Nasi Bebek Madura
Nasi Bebek Madura

Di masa saat ini , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan masakan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep nasi bebek madura yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat nasi bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas nasi bebek madura dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak nasi bebek madura yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak nasi bebek madura yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat nasi bebek madura yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bebek Madura menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bebek Madura:
  1. Gunakan 1 ekor bebek, potong sesuai selera
  2. Ambil Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
  3. Ambil 2 btg sereh, dikeprek
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 6 lbr daun jeruk
  6. Siapkan 3 gelas air
  7. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 8 btr bawang merah
  11. Sediakan 1 Bj cabe merah besar
  12. Siapkan 5 bj cabe rawit merah
  13. Siapkan 1 sdt merica
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Ambil 3 ruas jari kunyit
  16. Siapkan 3 ruas jari jahe
  17. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  18. Sediakan 1 btg sereh, iris tipis-tipis
  19. Sediakan 8 btr kemiri
  20. Ambil Bahan lainnya :
  21. Ambil Segenggam cabe rawit, haluskan
  22. Siapkan Secukupnya gula,garam
  23. Ambil Bahan pelengkap :
  24. Sediakan Secukupnya timun, daun kol dan kemangi
Cara membuat Nasi Bebek Madura:
  1. Cuci bersih bebek kemudian tiriskan. Setelah betul betul tiris, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam kulkas
  2. Sembari menunggu, kita siapkan terlebih dahulu bumbu halus. Giling atau tumbuk hingga halus.
  3. Setelah 15 menit, keluarkan bebek dari dalam kulkas lalu cuci hingga bersih. Campur bumbu halus dengan daging bebek. Aduk rata sambil diremas-remas. Marinasi kembali kurang lebih 1 jam. Supaya bumbu meresap kedalam daging bebek.
  4. Setelah 1 jam, tata daging bebek kedalam panci presto. Kemudian tambahkan daun jeruk,salam dan sereh geprek. Tuang 3 gelas air bersih. Aduk rata. Tutup. Lalu presto kurang lebih 15-20 menit dihitung dari bunyi desisan pertama panci presto. Bisa juga dengan cara diungkep, mungkin akan memerlukan agak lama. Tunggu hingga panci presto berhenti berdesis kemudian buka tutupnya.
  5. Pisahkan daging bebek dengan sisa air rebusan. Goreng daging bebek hingga kecoklatan atau sesuai selera. (Lupa dokumentasinya hehehe)
  6. Kaldu bebek pedas : didihkan air sisa rebusan bebek tadi. Tambahkan cabe rawit halus. Aduk aduk hingga airnya habis. Aduk terus hingga mengeluarkan minyak dan kaldu berwarna kecoklatan
  7. Sajikan bebek dengan nasi hangat dan bahan pelengkap. Selamat mencoba

Jadi, itulah artikel mengenai nasi bebek madura yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Nasi Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved