Di era sekarang , anda memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan hidangan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bebek sambal hitam madura yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek sambal hitam madura sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas bebek sambal hitam madura dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak bebek sambal hitam madura yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak bebek sambal hitam madura yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bebek sambal hitam madura yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan bebek sambal hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Sambal Hitam Madura menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Sambal Hitam Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek peking yang sudah dibakar kulit nya biar ngga amis
2. Sediakan 12 Siung bawang putih
3. Sediakan 20 Siung bawang merah
4. Gunakan 35 Cabe Rawit (campur yang hijau dan orange) boleh lebih
5. Ambil 10 Cabe merah keriting
6. Sediakan 1 Ruas jari jahe
7. Siapkan 1 Ruas jari kunyit
8. Ambil 1 Ruas jari lengkuas
9. Ambil 1 Sdt ketumbar
10. Siapkan 1/2 Sdt lada
11. Gunakan 4 Butir kemiri
12. Ambil 10 Lembar daun jeruk
13. Siapkan 3 Batang sereh
14. Ambil 1 Asem jawa ukuran sedang
15. Sediakan 2 Jeruk nipis untuk balur bebek setelah di cuci
16. Siapkan sesuai selera Gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Sambal Hitam Madura:

1. Cuci bebek setelah di bakar sedikit (biar minyaknya keluar) dan potong-potong sesuai selera lalu (buang buntutnya) beri 2 jeruk nipis yang di peras, diamkan 15 menit
2. Ulek/blender semua bahan kecuali asem jawa. Bebek dcuci kembali lalu dimasak bersama bumbu
3. Sambil diaduk hingga harum masukkan air yang lumayan banyak dan beri air asam jawa yang telah dilarutkan air panas sebelumnya. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, koreksi rasa (jangan terlalu asin karena takut setelah habis airnya rasa akan lebih asin rasanya)
4. Masak hingga bebek empuk (tusuk dengan garpu) dan aduk sesekali hingga bumbu hampir habis, matikan dan goreng dalam minyak panas, angkat
5. Minyak bekas menggoreng di masukkan bumbu sisa ungkep bebek sambil diaduk terus sambil koreksi rasa. Matikan bila sudah kecoklatan dan taraaa bebek goreng dan sambalnya jadi (makan dengan nasi hangat)

Nah, itulah artikel mengenai bebek sambal hitam madura yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek Sambal Hitam Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bebek sambal hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!