Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa Krispi Khas Jawa Barat Awet Kriyuknya memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Mustofa Krispi Khas Jawa Barat Awet Kriyuknya:

1. Siapkan 2 kg Kentang
2. Gunakan 1 sdt kapur sirih, larutkan dengan air
3. Gunakan Garam
4. Gunakan 1 Liter minyak goreng
5. Siapkan Bumbu
6. Ambil 3 sdm Gula Halus
7. Gunakan 2 sdm Cuka masak
8. Siapkan 1 sdm Garam halus
9. Siapkan 10 bh Cabe Keriting (atau sesuai Selera)
10. Ambil 3 siung bawang putih

Cara membuat Kentang Mustofa Krispi Khas Jawa Barat Awet Kriyuknya:

1. Siapkan air diember/wadah. Kentang kupas, cuci bersih. Selama proses, Kentang harus selalu terendam air.
2. Parut kentang. Dengan parutan seperti dalam gambar ya. Bukan yang seperti parut keju. Model yang ini, bikin kentang gak mudah patah. Hasil parut kentang selalu terendam air.
3. Beri larutan air kapur sirih. Diamkan minimal 10menit. Air akan keruh.
4. Bilas dengan air bersih. Cukup satu kali.
5. Panaskan 1Liter Minyak goreng. Ambil 2 Genggam kentang parut. Tiriskan. Beri sejumput garam. Aduk rata.
6. Saat minyak sudah benar benar panas, kecilkan api. set api sedang cenderung kecil. Goreng dengan cara diurai agar kentang tidak menggumpal. Tidak boleh diaduk kalo kentang belum mengapung semua.
7. Kalo sudah kelihatan mengapung, baru boleh dibolak balik aduk agar matang merata.
8. Jika sudah berubah warna langsung diangkat. Jangan terlalu gosong sebab masih akan bertambah matang setelah diangkat. Tiriskan. Jangan lupa selalu Bersihkan minyak dari remahan kentang.
9. Haluskan dengan blender bawang putih dan cabe dengan 100ml minyak.
10. Panaskan wajan. Api kecil saja. Tumis bumbu halus sampai harum berubah warna. Tambahkan cuka aduk aduk. Matikan api. saya tidak pakai air asam jawa sebab Kandungan air akan menyebabkan kentang layu dan kriyuknya tidak tahan lama. Kalo pakai resep ini bisa tahan sebulanan kriyuknya disimpan diwadah tertutup rapat.
11. Masukkan kentang. Tabur gula halus dan garam. Aduk rata. Nyalakan api keciiiil saja. Agar gula garam larut dan meresap ke kentang. Aduk terus Sampai berasap. Matikan api. Lanjut aduk aduk lagi sampai asapnya hilang dan wajan agak hangat. Biarkan hingga dingin. Siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa Krispi Khas Jawa Barat Awet Kriyuknya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!