Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan hidangan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat martabak telur daun gana yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat martabak telur daun gana sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas martabak telur daun gana dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak martabak telur daun gana yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telur daun gana yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep martabak telur daun gana yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat martabak telur daun gana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Daun Gana menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Telur Daun Gana:

1. Sediakan Bahan kulit
2. Siapkan 6 sdm tepung terigu
3. Sediakan 1/4 sdt garam
4. Siapkan secukupnya Air
5. Ambil Minyak untuk merendam
6. Ambil Bahan isi
7. Siapkan 2 butir telur
8. Siapkan 3 batang daun bawang
9. Ambil Segenggam daun gana
10. Siapkan Penyedap
11. Gunakan Bahan tambahan isi
12. Ambil 1 potong dada ayam(bisa ganti sosis, daging, dll)
13. Sediakan 3 lembar kulit ayam(boleh skip)
14. Ambil 2 siung bawang putih(boleh ganti bawang bombay)
15. Ambil 1/2 sdt lada hitam
16. Siapkan 1 sdt bumbu kari
17. Sediakan 1/2 sdt garam

Cara membuat Martabak Telur Daun Gana:

1. Campur bahan kulit, tambahkan air sambil terus diulen hingga kalis, agak lengket tidak apa. Bagi menjadi 3 bulatan dan rendam dengan minyak goreng baru. Diamkan selama min. 1 jam. Lebih lama akan lebih lentur.
2. Tumis bahan tambahan isi dengan sedikit minyak sampai kering, sisihkan.
3. Kocok telur dengan penyedap sampai tercampur rata. Rajang halus bawang daun dan daun gana, masukkan ke kocokkan telur. Masukkan tumisan tambahan isi kekocokan telur, aduk rata.
4. Bentangkan kulit martabak sampai tipis dan melebar dengan cara ditarik ujungnya perlahan.
5. Nyalakan api sedang cenderung kecil. Simpan kulit martabak di wajan, biarkan sampai kokoh. Masukkan 2 sd sayur isian, lipat amplop.
6. Pindahkan api ke api sedang cenderung besar, tambahkan 3 sdm minyak goreng. Goreng semua sisi sampai kecoklatan.
7. Lakukan langkah diatas hingga adonan habis. Selamat mencoba..
8. Note: lebih nikmat bila disajikan dengan acar timun. Atau dengan saus botolan. Saya hanya pakai bawang daun hijaunya saja karena bagian putihnya saya tanam ulang,😊
9. Daun gana/bawang gana seperti ini. Mungkin orang menyebutnya juga dengan daun kucai.

Nah, itulah artikel mengenai martabak telur daun gana yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Martabak Telur Daun Gana sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telur daun gana yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!