Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto ayam lamongan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas soto ayam lamongan dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak soto ayam lamongan yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan 1/4 bongkah kol
3. Ambil Bumbu halus :
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 8 siung bawang merah
6. Ambil 1 ruas jari kunyit
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 sdm biji ketumbar
9. Siapkan 1 biji kemiri
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
12. Gunakan Bumbu Tambahan:
13. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
14. Sediakan 2 lembar daun salam
15. Gunakan 1/2 buah tomat (rajang kasar)
16. Siapkan 1 batang daun bawang (rajang kasar)
17. Gunakan 1 batang seledri (rajang kasar)
18. Gunakan sejumput bawang goreng
19. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
20. Siapkan 1/2 sdt kecap manis

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam sekitar 10 menit (dihitung dari saat air mendidih)
2. Tumis bumbu halus hingga harum. kemudian masukkan irisan tomat, sereh, daun salam dan sebagian irisan daun bawang. tumis kembali.
3. Masukkan ayam beserta air kaldu (air rebusan ayam)
4. Setelah kuah mendidih, masukkan air jeruk nipis dan kecap. icipi dan koreksi rasa bila perlu
5. Taburkan bawang goreng dan sebagian irisan seledri, biarkan sebentar kemudian matikan kompor dan sajikan
6. Tips : biasanya dalam penyajian sy saring kuahnya supaya segar dan tidak tercampur bumbu. kemudian taburi dengan sisa irisan daun bawang dan seledri. dan tambahkan lagi bawang goreng.
7. Cincang kasar kol untuk sayurannya. boleh langsung dimasukkan ke kuah soto. (sy lebih suka disajikan terpisah, kol baru akan ditaburkan di atas nasi sebelum disiram kuah soto)

Nah, itulah artikel tentang soto ayam lamongan yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Soto Ayam Lamongan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!