Di masa sekarang , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bebek hitam khas madura yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek hitam khas madura sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas bebek hitam khas madura dengan seksama.

Nah bagi kamu yang akan memasak bebek hitam khas madura yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak bebek hitam khas madura yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bebek hitam khas madura yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan bebek hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Hitam khas Madura menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Hitam khas Madura:

1. Ambil 1 ekor bebek (potong sesuai keinginan)
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Ambil secukupnya Air
4. Ambil Bahan cemplung :
5. Siapkan 7 batang sereh (geprek)
6. Sediakan Daun salam
7. Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
8. Gunakan 2 ruas jahe
9. Siapkan 5 lbr Daun jeruk
10. Siapkan 1 keping gula merah (geprek)
11. Sediakan Bumbu halus
12. Sediakan 15 siung bawang merah
13. Siapkan 7 siung bawang putih
14. Ambil 7 butir kemiri
15. Sediakan 2 ruas kunyit
16. Sediakan 1 ruas jahe
17. Siapkan 1 sdt merica
18. Siapkan 1 sdm ketumbar
19. Sediakan Bahan sambel hitam
20. Gunakan 200 gr cabe rawit hijau (haluskan)

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Hitam khas Madura:

1. Siapkan bahan, cuci bersih bebek lumuri dgn air jeruk nipis diamkan 30 menit bilas, campur bebek dgn bumbu halus aduk rata, lalu tambahkan bumbu cemplung dan air hingga bebek terendam. Masak hibgga bebek empuk dan kuahnya menyusut
2. Setelah bebek empuk, pisahkan dan tiriskan bebek dgn airnya, buang bumbu cemplungnya kemudian campur air bekas ungkep bebek dgn rawit hijau yg telah diharuskan masak lagi hingga berubah menjadi hitam.
3. Punya saya harus tambah minyak lagi karena ungkep bebeknya pakai panci slow cooker jd ga banyak lemak bebek yg kluar. Kalau ikutin resep insya allah tdk perlu tambah minyak goreng lagi pas proses ini ya gaes. Aduk terus hingga sambal berwarna hitam. Sementara menunggu sambalnya goreng bebek ya. Tips agar daging bebek tetap empuk setelah digoreng, goreng dgn minyak panas api besar. Supaya bebek garing diluar juicy d dalam. Oke… Selesai ya.. Siap santap…

Nah, itulah artikel mengenai bebek hitam khas madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bebek Hitam khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek hitam khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!