Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam betutu yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam betutu sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas ayam betutu dengan seksama.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah untuk anda yang mau memasak ayam betutu yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ayam betutu yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ayam betutu yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu memakai 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam betutu:

1. Ambil 1 ekor ayam (lebih baik ayam kampung)
2. Siapkan 4 daun jeruk sobek2
3. Gunakan secukupnya Air
4. Ambil Minyak untuk menumis
5. Gunakan secukupnya Garam dan gula
6. Sediakan Bumbu dirajang halus:
7. Siapkan 8 bawang merah
8. Sediakan 5 bawang putih
9. Gunakan 2 ruas (sejempol) lengkuas muda
10. Sediakan 5 cm kencur
11. Ambil 4 cm kunyit
12. Sediakan 2 ruas jahe
13. Gunakan 12 cabe rawit warna
14. Siapkan 4 sereh bagian putihnya
15. Gunakan Bumbu halus:
16. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Gunakan 2 kemiri sangrai
18. Sediakan 4 cm kunyit
19. Gunakan 8 cabe rawit merah
20. Siapkan 1 sdm terasi sangrai(tidak munjung)
21. Ambil 1/2 sdt lada bulet

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia.

Cara membuat Ayam betutu:

1. Belah tengah (vertikal) ayam tapi gak terputus beri nipis dan garam sambil diremas, diamkan 15 menit, cuci bersih. (bisa juga ayam dipotong uk besar seperti biasanya)
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan bumbu ranjang sampai matang, masukan ayam, garam dan gula, aduk rata sampai semua bumbu terbalur di ayam, tambahkan air sampai menutupi seluruh bagian ayam, masak sampai ayam matang empuk dan air susut (masih ada air tapi tak banyak), test rasa, bila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.

Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!

Nah, itulah artikel tentang ayam betutu yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!