Di masa sekarang , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan masakan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bebek goreng bumbu hitam khas madura yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek goreng bumbu hitam khas madura sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas bebek goreng bumbu hitam khas madura dengan hati-hati.

Daging bebek goreng khas Madura, selain memiliki bumbu hitam, juga memiliki tekstur yang berlemak sehingga kurang baik untuk kesehatan anda. Itulah sajian lezat nasi bebek dengan bumbu hitam khas Madura yang bisa Anda coba dan dijamin akan membuka selera makan Anda. Daging bebek Madura goreng yang satu ini, memang mempunyai rasa yang gurih. dibandingkan dengan daging ayam goreng biasa.

Nah bagi kamu yang mau memasak bebek goreng bumbu hitam khas madura yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng bumbu hitam khas madura yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek goreng bumbu hitam khas madura yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan bebek goreng bumbu hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek goreng bumbu hitam khas madura menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek goreng bumbu hitam khas madura:

1. Ambil 6 potong bebek kurleb 1 kg
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Ambil bumbu rebus
4. Gunakan 2 ruas jahe geprek
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Ambil 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Sediakan bumbu tumis geprek
9. Ambil 1 ruas lengkuas
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Ambil 2 batang serai
12. Ambil 5 lembar daun salam
13. Sediakan 5 lembar daun jeruk
14. Sediakan bumbu tumis halus
15. Ambil 10 siung bawang merah
16. Ambil 6 siung bawang putih
17. Sediakan 2 butir kemiri
18. Sediakan 1 ruas kencur
19. Sediakan 2-3 ruas kunyit
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
22. Sediakan 10 buah cabai rawit
23. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
24. Ambil lainnya (secukupnya)
25. Gunakan garam
26. Sediakan lada
27. Siapkan gula
28. Ambil kaldu bubuk
29. Gunakan minyak sayur

Selain pengolahan daging bebeknya, resep bumbu hitam yang digunakan juga harus diperhatikan. Untuk memberikan rasa khas bumbu hitamnya di resep. bumbu bebek goreng lamongan. Selain ayam, daging sapi dan domba, masih ada jenis daging lain yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Rasa daging bebek sangat khas, jadi ketika dilidahpun maka akan sangat renyah.

Langkah-langkah membuat Bebek goreng bumbu hitam khas madura:

1. Cuci bersih bebek, lumuri dengan air jeruk nipis. diamkan 15-30 menit. lalu cuci kembali
2. Panaskan air di panci. setelah mendidih, masukkan bumbu rebus dan bebek. rebus hingga lemak dari bebek keluar. buang air rebusan. ini sebentar saja sekitar 15-20 menit, sekiranya lemak yang ga diinginkan dan darah keluar. meminimalisasikan bau amis pada bebek.
3. Panaskan minyak kurang lebih 200ml. masukkan bumbu halus dan bumbu geprek, serta garam, gula, dan kaldu bubuk. setelah air dari bumbu mulai berkurang dan minyaknya keluar, masukkan bebek yang sudah direbus. tambahka air hingga seluruh daging bebek terendam
4. Ungkep bebek dengan api sedang hingga bebek empuk. kalau dirasa belum empuk tapi air sudah menyusut, tambahkan air, dan ungkep hingga bebek empuk
5. Kalau sudah empuk, angkat bebek. lanjutkan memasak sisa bumbu hingga menghitam dengan api kecil.
6. Goreng bebek hingga kecoklatan
7. Sajikan dengan bumbu hitam, nasi dan taburan bawang goreng, serta sambal korek (rawit, garam, dan bawang putih, disiram minyak panas).

Daging bebek ternyata memiliki kandungan lemak yang. Bumbu hitam biasanya digunakan untuk ungkep bebek di Madura. Setelah itu, bebek digoreng kering, kemudian disajikan Gampang banget bikin ayam goreng bumbu hitam sendiri, bukan? Gak perlu jauh-jauh ke Madura, lho! Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan.

Jadi, itulah artikel tentang bebek goreng bumbu hitam khas madura yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bebek goreng bumbu hitam khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng bumbu hitam khas madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!