Di masa sekarang , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin memberikan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bebek goreng khas madura bumbu hitam yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek goreng khas madura bumbu hitam sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas bebek goreng khas madura bumbu hitam dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak bebek goreng khas madura bumbu hitam yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng khas madura bumbu hitam yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bebek goreng khas madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan bebek goreng khas madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam:

1. Siapkan 1 ekor Bebek (berat 1.5kg)
2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam
4. Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
5. Ambil 1 liter Air
6. Gunakan secukupnya Gula
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Gunakan Bumbu Halus :
9. Gunakan 15 siung Bawang Merah
10. Ambil 8 siung Bawang Putih
11. Ambil 4 butir Kemiri
12. Ambil 3 ruas Kunyit
13. Ambil 2 ruas Jahe
14. Siapkan 2 ruas Lengkuas
15. Sediakan 2 batang Sereh
16. Ambil 1 sdm Ketumbar
17. Ambil 1 sdt Merica
18. Sediakan Bumbu Hitam dihaluskan :
19. Sediakan Bumbu ungkepan
20. Ambil 8 siung Bawang merah
21. Ambil 4 buah Cabai merah
22. Siapkan 15 buah Cabai rawit

Cara menyiapkan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam:

1. Potong bebek sesuai selera, cuci bersih. Kucuri jeruk nipis dan remas2. Diamkan kurang lebih 1jam, kemudian cuci bersih kembali.
2. Blender bumbu, kemudian masak diatas kompor. Beri daun jeruk dan daun salam. Masak hingga matang, ketika air mulai asat tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
3. Masukkan bebek yang telah di cuci bersih. Tambahkan air 1 liter / sampai menggenang.
4. Ungkep bebek kurang lebih 1.5 - 2jam. Apabila pakai panci presto, masak kurang lebih 30menit setelah bunyi ceess. Jangan lupa berikan gula dan garam, koreksi rasa.
5. Setelah matang, ambil bagian minyak yang diatas. Sangat sedap apabila dicampurkan nasi pada saat makan.
6. Tiriskan bebek dan pisahkan dengan bumbunya. Karena bumbunya dibuat bumbu hitam. Goreng bebek sampai coklat ke emasan.
7. Campurkan bahan bumbu hitam dengan bumbu hasil ungkepan, masak dengan api kecil. Aduk aduk sampai hitam. Masak kurang lebih 1-2jam.
8. Sajikan bebek goreng bumbu hitam nya 😊 bisa ditambahkan sambal lagi ya. Untuk resep sambal bisa dilihat di resep sambal ayam goreng.

Nah, itulah artikel mengenai bebek goreng khas madura bumbu hitam yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek goreng khas madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!