Di era sekarang , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur shitake yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes tahu jamur shitake sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas pepes tahu jamur shitake dengan tepat.

Nah bagi kamu yang akan memasak pepes tahu jamur shitake yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak pepes tahu jamur shitake yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes tahu jamur shitake yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pepes tahu jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Shitake menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Shitake:

1. Siapkan 10 buah tahu kuning
2. Ambil 5 buah jamur shitake kering, rendam air panas dahulu
3. Ambil 2 ikat daun kemangi, dipetih dan dibersihkan
4. Sediakan 2 butir telur ayam
5. Siapkan Minyak utk menumis
6. Sediakan 5 lembar Daun salam, saya disobek2 agak kecil
7. Siapkan Garam, lada, kaldu jamur
8. Sediakan 5 butir bawang merah diiris2 tipis
9. Ambil 4 butir bawang putih diiris2 tipis
10. Siapkan 5 buah cabe kriting, iris serong
11. Sediakan 10 buah cabe rawit, iris kecil2

Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Shitake:

1. Siapkan semua bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai, daun kemangi, daun salam. Iris tipis jamur shitake, sisihkan
2. Hancurkan tahu kuning semuanya sampai lumat ya
3. Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan cabai2an. Saya pisah cabainya terakhir karena bikin yang tidak pedas dulu untuk anak. Setelah wangi, masukkan tahu yang sudah dilumatkan, aduk2 beberapa saat.
4. Sambil menunggu, siapkan dandang berisi air, panaskan dandang/kukusan.
5. Matikan api, aduk2 lagi sebentar agar uap panas berkurang, setelah itu tambahkan daun kemangi, aduk rata. Kemudian pindahkan adonan tahu ke baskom lagi lalu tambahkan 2 telur, aduk rata. Adonan pepes tahu siap dicetak!
6. Siapkan cetakan alumunium foil, masukkan adonan tahu ke dalamnya sambil diratakan (ditekan2). Langsung masukkan ke dandang yang airnya sudah panas & kukus sekitar 20-30 menit hingga matang. Voila!

Nah, itulah artikel tentang pepes tahu jamur shitake yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes Tahu Jamur Shitake sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes tahu jamur shitake yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!