Cara buat Nasi Bebek khas Madura yang lezat Untuk Jualan

Victoria Goodman   30/04/2020 12:28

Nasi Bebek khas Madura
Nasi Bebek khas Madura

Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat nasi bebek khas madura yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nasi bebek khas madura sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas nasi bebek khas madura dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak nasi bebek khas madura yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bebek khas madura yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep nasi bebek khas madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan nasi bebek khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bebek khas Madura menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bebek khas Madura:
  1. Ambil 1 ekor bebek segar
  2. Sediakan 10 lembar daun salam
  3. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 5 batang serai
  5. Ambil Bahan Halus
  6. Ambil 100 gr bawang merah
  7. Siapkan 50 gr bawang putih
  8. Siapkan 5 biji kemiri
  9. Siapkan 40 cabe rawit
  10. Gunakan 10 cabe merah keriting
  11. Ambil 1 ruas besar lengkuas
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Ambil 1/2 ruas kunyit
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  15. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
  16. Sediakan 1 sdm garam
  17. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
Cara membuat Nasi Bebek khas Madura:
  1. Cuci bersih bebek dengan air mengalir hingga bersih, hilangkan bagian ekornya. Marinasi dgn air jeruk nipis sebanyak mungkin atau air cuka (secukupnya) dan garam. Diamkan min 2 jam sambil di uleni merata.
  2. Bersihkan bebek dari bahan marinasi, lalu rebus dengan air mendidih dengan serai (sambil menununggu empuk dan aroma bebek hilang total). Tiriskan.
  3. Tumis dengan minyak secukupnya bahan halus hingga harum, masukkan daun-daunan dan batang serai. Masukkan potongan bebek, aduk rata. Tambahkan air hingga bebek terendam semua.
  4. Ukep bebek sampai air masakan agak menyusut sambil dicek daging bebek sudah empuk belum (bila belum, tambahkan lagi air secukupnya hingga bebek dirasa empuk). Matikan api.
  5. Sisihkan bebek dengan bumbu rempah sisa ukep. Goreng bebek dgn minyak agak banyak hingga matang, tiriskan. - Ambil bumbu rempah ukep dan goreng dengan minyak bekas menggoreng bebek. Jangan gunakan api besar agar tidak gosong dan rempah menjadi pahit. Tiriskan rempahan ukep.
  6. Sajikan bebek dgn ditaburi rempahan ukep dan minyak penggorengan ukep (bila suka), beserta sambal bawang.

Nah, itulah artikel mengenai nasi bebek khas madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Nasi Bebek khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek khas madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved