Di era saat ini , kita memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau memberikan sajian special pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bangkalan (Madura) ala Ellisa @dbas.foodstory memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Bangkalan (Madura) ala Ellisa @dbas.foodstory:

1. Sediakan Bahan A: 1 ekor bebek, potong 8-10 buah, cuci bersih
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 2 sdm cuka
4. Ambil Bahan B :
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk
6. Sediakan 5 lembar daun salam
7. Siapkan Bahan C :
8. Ambil 1 sdt gula pasir
9. Ambil 1,5 sdm garam
10. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk *umumnya penjual bebek pakai MSG
11. Sediakan secukupnya Air
12. Siapkan Bahan D :
13. Siapkan 20 siung bawang merah
14. Siapkan 20 siung bawang putih
15. Sediakan 5 ruas kunyit
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Siapkan 2 sdt ketumbar
18. Ambil 1 sdm biji merica
19. Siapkan 3 buah sereh
20. Gunakan Bahan E :
21. Gunakan 100 gr lengkuas/laos
22. Gunakan 2 buah pakem/kluwek
23. Ambil Bahan F:
24. Sediakan 100 gr cabe merah besar
25. Gunakan 100 gr cabe merah keriting
26. Sediakan 25 gr cabe rawit
27. Sediakan Bahan G :
28. Ambil 300 ml minyak goreng *bisa ditambah
29. Siapkan Pelengkap : Serundeng / Sekol Timun

Cara membuat Bebek Bangkalan (Madura) ala Ellisa @dbas.foodstory:

1. Campur bahan A, diamkan 30 menit (bisa masuk kulkas). Lalu cuci bersih.
2. Haluskan bahan D. Haluskan bahan E & F terpisah.
3. Siapkan panci presto, masukkan bebek, dan setengah bagian D. Masukkan bahan B & C. Sesuaikan air dengan ukuran panci sampai bebek terendam. Masak sekitar 30-40 menit sampai bebek empuk. Tiriskan bebek. Saring air rebusan. Air rebusan buat tambahan menumis. Sisa bumbu saring nanti akan ditumis bersama bumbu halus yang setengah bagian tadi.
4. Panaskan bahan G dalam wajan dengan api kecil masukkan sisa setengah bagian D, bahan E & F. beserta bumbu saring rebusan, tumis sampai wangi. Beri air rebusan bebek, tumis terus sambil di aduk. Jika air menyusut, tambahkan air rebusan lagi, aduk terus. Icip rasa. Tumis sampai bumbu agak kering keluar minyak, tambahkan air rebusan lagi.Lakukan terus sampai berkali2 & air rebusan mau habis. Masak sampai keluar minyak lagi tapi tidak gosong. Sisihkan.
5. Goreng bebek dalam minyak panas. - Sajikan dengan siraman bumbu bebek Bangkalan beserta serundeng & irisan timun. Klo kurang pedas, bisa tambahkan sambal.😉.

Jadi, itulah artikel mengenai bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bebek Bangkalan (Madura) ala Ellisa @dbas.foodstory sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!