Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat sosis solo kukus (sosis basah) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sosis solo kukus (sosis basah) sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas sosis solo kukus (sosis basah) dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak sosis solo kukus (sosis basah) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis solo kukus (sosis basah) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sosis solo kukus (sosis basah) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan sosis solo kukus (sosis basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):

1. Gunakan 🍄Bahan Isian Sosis
2. Ambil 150 gram daging ayam
3. Siapkan 3 siung bawang merah, cincang halus
4. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
5. Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
6. Gunakan 1 butir telur ayam ukuran kecil
7. Siapkan 100 ml santan (me: kara 65 ml+air)
8. Siapkan 1 sdm gula pasir (me: 2 sdm)
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai haluskan
11. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (me: kaldu ayam bubuk)
12. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk
14. Siapkan 1 lembar daun salam (me: 2 lembar)
15. Siapkan 🍄Bahan Kulit Sosis
16. Sediakan 5 butir telur ayam
17. Gunakan 5 sdm air (me: 3 sdm air)
18. Sediakan 2 sdm minyak goreng
19. Siapkan 1 sdm tepung terigu (boleh skip)
20. Sediakan 1 sdt garam
21. Siapkan 1 sdt penyedap rasa (me: kaldu ayam bubuk)

Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):

1. Siapkan bahan untuk membuat isi dan kulit sosis solo
2. Pertama membuat isian sosis: haluskan daging ayam (me: diblender), tuang dalam wadah dan sisihkan.
3. Kemudian tumis trio bawang (bw.merah, bw.putih dan bw. bombay) sampai harum dan layu, tambahkan daun salam, lalu masukkan daging ayam, aduk aduk sampai ayam berubah warna.
4. Selanjutnya masukkan bumbu (garam, kaldu ayam bubuk, lada, pala, jinten, gula pasir) aduk aduk merata, lalu masukkan santan, aduk aduk dan tes rasa, masak sampai santan menyusut dan kering, angkat dan tuang dalam wadah.
5. Kocok lepas telur ayam, masukkan dalam isian sosis/tumisan ayam, aduk aduk merata dan sisihkan.
6. Membuat Kulit Sosis: campurkan semua bahan kulit.
7. Lalu kocok menggunakan whisk sampai merata, lalu boleh disaring agar tidak bergerindil, kemudian siapkan teflon dan olesi dengan minyak, lalu tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke dalam teflon, goreng sampai berwarna kekuningan, lakukan sampai adonan kulit habis.
8. Selanjutnya ambil satu lembar kulit, isi dengan tumisan ayam, lipat sisi bawah ke atas, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke sisi dalam, lalu gulung sampai bagian atas (lihat foto/gambar ya), lakukan sampai kulit habis dan sisihkan.
9. Siapkan panci kukusan, olesi bagian kukusan dengan minyak agar sosis tidak lengket, tata sosis dalam panci saat uap sudah panas, alasi tutup panci dengan serbet, kukus sosis kurleb 25 menit. jika sudah matang angkat dan sisihkan.
10. Sosis Solo Kukus (Sosis basah siap disajikan untuk cemilan keluarga😘 selamat mencoba🤗

Jadi, itulah artikel mengenai sosis solo kukus (sosis basah) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sosis solo kukus (sosis basah) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!