Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep bebek bumbu hitam khas madura yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek bumbu hitam khas madura sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas bebek bumbu hitam khas madura dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak bebek bumbu hitam khas madura yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek bumbu hitam khas madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bebek bumbu hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bumbu Hitam khas Madura menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bumbu Hitam khas Madura:

1. Ambil 1 ekor bebek belah 4 atau 6
2. Ambil Jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Ambil 10 siung bawang merah
5. Siapkan 5 siung bawang putih
6. Gunakan 3 buah kemiri
7. Gunakan 6 cabai hijau (saya pakai cabai merah)
8. Sediakan 10 cabai rawit (bila suka pedas)
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit
10. Sediakan 1 ruas jari jahe
11. Gunakan 1 jempol lengkuas
12. Ambil 1 sdm ketumbar
13. Siapkan secukupnya Air
14. Siapkan Bumbu Cemplung
15. Siapkan 2 batang serai/sereh ambil bagian putih lalu memarkan
16. Ambil 3 lembar daun jeruk
17. Sediakan 2 lembar daun salam(saya kehabisan)
18. Ambil 1/2 sdt lada
19. Sediakan 1/2 sdt garam
20. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Gunakan 1 sdt gula
22. Siapkan 1 jempol gula merah

Cara membuat Bebek Bumbu Hitam khas Madura:

1. Bersihkan bebek, belah 4 atau 6 tergantung besarnya bebek. WAJIB BUANG PANTAT BEBEK agar saat dimasak tidak amis. Perasi jeruk nipis lalu cuci lagi dengan air bersih.
2. Masukkan bebek dalam panci presto, lalu masukkan bumbu halus dan semua bumbu cemplung. Tambahkan air sampai daging bebek terendam. Presto selama 30 menit dari bunyi desis agar daging empuk.
3. Angkat daging bebek lalu tiriskan. Goreng dengan minyak yang banyak.
4. Sisa bumbu dipanci presto keringkan dengan api besar sampai air menyusut sambil diaduk terus agar tidak gosong dan sisa bumbu mengental dan hampir kering. Minyak akan keluar sendiri.
5. Bebek madura sajikan dengan nasi hangat, tomat iris, timun iris, sambal korek dan bumbu hitam nya. Saya kehabisan timun 🤭

Jadi, itulah artikel tentang bebek bumbu hitam khas madura yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!