Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep sosis solo yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sosis solo sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas sosis solo dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak sosis solo yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak sosis solo yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat sosis solo yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo:

1. Gunakan Bahan kulit
2. Sediakan 6 sdm (cembung) Tepung terigu
3. Siapkan 20 sdm Santan Fresh
4. Sediakan 2 butir Telur Ayam (ukuran sedang)
5. Gunakan Bahan Isian
6. Gunakan 250 gram Daging Cincang (me: daging rebus blender kasar)
7. Ambil 1 butir telur
8. Siapkan 10 sdm Santan Fresh
9. Gunakan 3 siung Bawang Merah
10. Ambil 2 siung (kecil) Bawang Putih
11. Siapkan 1 buah Kemiri
12. Sediakan 1 sdt Gula
13. Gunakan 1 sdt Bubuk Cabe (resep asli ngga pakai ini ya😋)
14. Siapkan 2 lembar Daun Salam
15. Siapkan Secukupnya Garam
16. Siapkan 1 sdt Bumbu Masak Kambing (bumbu bubuk)
17. Siapkan 1/4 sdt Jintan Bubuk
18. Ambil 1/4 sdt bubuk Pala
19. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
20. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk

Cara membuat Sosis Solo:

1. Siapkan bahan isian. Haluskan duo bawang, kemiri dan beri sejumput garam.
2. Satukan santan dan telur aduk rata. Tambahkan bumbu masak kambing dan gula. Aduk rata. Nb. Penggunaan bumbu masak kambing sebagai pengganti bumbu bubuk pada resep asli ya.
3. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng. Tambahkan daun salam tumis hingga wangi. Masukan daging aduk rata
4. Terakhir masukan larutan santan aduk hingga tercampur rata dengan tumisan daging. Masak dengan api kecil hingga santan susut. Jangan lupa tambahkan garam dan test rasa. Sisihkan isian. Nb. Diproses ini aku tambahkan bubuk cabe ya, karena menyesuaikan lidah orang rumah😋
5. Selanjutnya siapkan bahan kulit. Campurkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang gumpalan tepung.
6. Dadar tipis kulit sosis, lalu beli 1 sdm isian. Lipat amplop seperti risoles atau dadar gulung lakukan hingga selesai.
7. Goreng atau kukus sosis solo, sesuaikan selera. Jika ingin sajian Sosis Solo Goreng, celupkan terlebih dahulu adonan ke dalam putih telur. Setelahnya baru goreng hingga golden brown. Jika ingin kukus, cukup kukus selama 3-5 menit hingga kulit sedikit menguning.
8. Sosis Solo Kukus
9. Sosis Solo Goreng
10. Selamat mencoba

Nah, itulah artikel tentang sosis solo yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!