Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat nasi bebek madura yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nasi bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas nasi bebek madura dengan seksama.

Nah bagi anda yang akan memasak nasi bebek madura yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak nasi bebek madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bebek Madura menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bebek Madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek peking/2 ekor bebek lokal
2. Ambil 3 buah jeruk nipis, ambil airny
3. Sediakan 2 sdm garam
4. Siapkan 4 btg sereh uk.kecil/2 btg kalau besar, geprek, ikat
5. Ambil 15 lbr daun jeruk
6. Ambil 1 ruas besar lengkuas, geprek
7. Gunakan 1 sdm asem jawa, rendam dg air 3 sdm
8. Siapkan Garam
9. Siapkan Kaldu jamur
10. Sediakan Penyedap rasa ayam
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Gunakan 30 siung bawang merah
13. Siapkan 15 siung bawang putih
14. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
15. Siapkan 30 buah cabe rawit merah
16. Gunakan 2 ruas jahe
17. Sediakan 2 ruas kunyit
18. Sediakan 2 ruas besar lengkuas
19. Siapkan 4 butir kemiri
20. Siapkan 1 1/2 sdm bubuk ketumbar
21. Siapkan 1 sdt lada bubuk

Cara membuat Nasi Bebek Madura:

1. Potong2 bebek lalu beri 2 sdm garam dan air jeruk nipis, rendam selama kurang lebih 1 jam. Fungsiny utk menghilangkan aroma prengus dr bebek. Note: buang brutu/tunggir/kulit dan lemak di bagian belakang bebek spy bebek nantiny tdk terlalu bau.
2. Siapkan bumbu2ny
3. Setelah satu jam, cuci bebek sampai bersih, tiriskan lalu campur dg bumbu halus, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek, beri garam, kaldu jamur dan penyedap rasa ayam, air asem jawa. Rendam lagi bebek dlm bumbu masak selama kurleb 1 jam. Note: jika bunda memasak bebekny dengan wajan biasa maka daging bebek tdk perlu direndam lagi dlm bumbu halus..langsung saja dimasak. Tapi kalau memasakny dg panci presto maka proses marinasi diperlukan spy bumbu meresap k dlm daging bebek.
4. Stlh dimarinasi, masak daging bebek dg panci presto selama kurang lebih 20 - 30 menit.
5. Setelah bebek empuk, pisahkan daging dari bumbuny, lalu goreng sampai matang. Pindahkan bumbu bebek ke dlm wajan utk dimasak/dibuat menjadi bumbu siram bebek goreng. Masukkan sebagian minyak sisa menggoreng bebek ke dlm bumbu siram yg sedang dimasak. Aduk terus sampai bumbu siram berwarna hitam (bukan gosong yaa) lalu koreksi rasa, matikan kompor jika bumbu siram sdh berwarna kehitaman.
6. Sajikan dg cara meletakkan potongan daging bebek diatas wadah lalu siram dg bumbu berwarna hitam….lalu taburkan bawang goreng. Sajikan dg nasi hangat dan lalapan pilihan.

Jadi, itulah artikel tentang nasi bebek madura yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Nasi Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!