Di era sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat bebek bumbu hitam madura yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek bumbu hitam madura sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas bebek bumbu hitam madura dengan cermat.

Nah untuk kamu yang akan memasak bebek bumbu hitam madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu hitam madura yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bebek bumbu hitam madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bebek bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Bumbu Hitam Madura memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Bumbu Hitam Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek berat 1 kg dipotong jadi 8
2. Siapkan 1 liter minyak goreng untuk menumis
3. Gunakan 1 liter minyak goreng untuk menggoreng
4. Ambil Bumbu Halus:
5. Sediakan 15 siung bawang merah
6. Siapkan 10 siung bawang putih
7. Gunakan 5 biji cabe merah keriting
8. Gunakan 5 biji cabe rawit bisa dikurangi kalau tidak suka pedas
9. Ambil 3 butir kluwak
10. Gunakan 1 sdm ketumbar
11. Gunakan 3 siung kemiri digoreng dulu
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk
13. Siapkan Bumbu pelengkap:
14. Siapkan 1 ruas jahe geprek
15. Sediakan 2 ruas lengkuas/laos
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
17. Ambil 2 lembar daun salam
18. Sediakan 2 lembar sereh
19. Siapkan 3 sendok air asem jawa
20. Siapkan Bahan sambal bawang:
21. Ambil 1 ons cabe rawit merah (rebus)
22. Siapkan 5 siung bawang putih (rebus)
23. Gunakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Bebek Bumbu Hitam Madura:

1. Cuci bersih bebek lalu rebus bebek dengan air secukupnya sampai bebek terendam. Buang air rebusan pertama dan rebus lagi dengan air baru agar bau bebek hilang. Rebus lagi sampai setengah empuk. Buang air rebusan dan goreng bebek sampai agak kering luarnya. Goreng dengan minyak panas sebentar sampai luarnya kering. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak banyak dan tambahkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum. Lalu masukkan bebek yang sudah digoreng. Tambahkan air secukupnya sampai bebek terendam semua. Ungkep bebek dan biarkan bumbu menyusut dan berubah warna menjadi hitam.
3. Ulek semua bahan sambal jadi 1. Dan bebek bumbu hitam siap dihidangkan bersama nasi hangat sambal bawang dan lalapan…Hmm sangat enak sekali rasanya😘💖
4. Kalau saya lebih suka bebek digoreng ulang dengan bumbu yang masih menempel sampai kering dan pisahkan bumbu hitamnya agar lebih tahan lama. Selamat mencoba😇

Jadi, itulah artikel tentang bebek bumbu hitam madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bebek Bumbu Hitam Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek bumbu hitam madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!