Di masa saat ini , kita memang dapat membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura dengan cermat.

Nah bagi anda yang mau memasak sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura:

1. Siapkan 175 gr Bawang merah
2. Sediakan 50 gr Bawang putih
3. Siapkan 100 gr Cabe keriting
4. Ambil 75 gr Rawit campur (merah dan hijau)
5. Sediakan 5 batang Sereh, iris halus
6. Sediakan 50 gr Kemiri
7. Ambil 1 sdm Lada
8. Siapkan 1 sdm Ketumbar
9. Ambil 1 jempol Asam kandis (boleh pakai asam jawa)
10. Ambil Bahan lain :
11. Siapkan 1/2 sdt Garam
12. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
13. Sediakan 300 ml Air (boleh pakai kaldu bebek/ayam)
14. Sediakan 300-350 ml Minyak goreng
15. Gunakan 50 gr Kelapa sangrai, ulek sampai keluar minyak

Cara membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura:

1. Siapkan semua bahan
2. Haluskan semua bahan utama/bumbu,usahakan sampai halus ya, kalau saya menggunakan chopper
3. Panaskan minyak, goreng semua bahan yang sudah dihaluskan tadi, usahakan minyak lebih banyak daripada bumbu, bumbu harus tergoreng ya bukan tertumis hehehe. Aduk terus agar tidak gosong/berkerak, gunakan api sedang cenderung kecil.
4. Setelah 15 menit tambahkan air/air kaldu sebagian beserta garam dan kaldu bubuk, lanjutkan memasak dan mengaduk. Lalu 15 menit kemudian tuang lagi sisa air/air kaldunya.
5. Setelah sambal mulai menghitam, kecilkan api hingga posisi terkecil, lalu masukkan ukekan kelapa sangrai sambil terus diaduk hingga wangi dan menghitam, di detik ini hati-hati ya, perhatikan baik-baik sambalnya, jangan sampai kegosongan, nanti pahit. Matikan kompor, sambal sudah siap.

Nah, itulah artikel mengenai sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!