Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder makanan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep sosis solo yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sosis solo sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas sosis solo dengan tepat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak sosis solo yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak sosis solo yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep sosis solo yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis Solo menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Solo:

1. Sediakan Bahan Kulit
2. Ambil 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Tinggi (Me : protein sedang)
3. Ambil 4 butir Telur (Me : 3 butir ukuran besar)
4. Sediakan 1 sdt Garam
5. Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk
6. Ambil 1 sdm Gula Pasir
7. Siapkan 3 sdm Margarine, lelehkan
8. Ambil 700 ml Air (Saya : 600ml Santan)
9. Sediakan Bahan Isian
10. Ambil 400 gr Fillet Ayam, rebus hingga matang, suwir2, cincang kasar
11. Gunakan 5 siung Bawang Merah, haluskan
12. Siapkan 3 siung Bawang Putih, haluskan
13. Sediakan 1.5 sdt Garam
14. Sediakan 1 sdt Gula Pasir
15. Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
16. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
17. Siapkan 1 batang Daun Bawang, iris halus
18. Gunakan 100 ml Air (Me : 60ml santan instan dicairkan hingga 100ml)
19. Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
20. Ambil Bahan Pelapis
21. Ambil 1-2 butir Telur, kocok lepas

Cara menyiapkan Sosis Solo:

1. Cara Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, gula dan telur. Aduk hingga rata dengan whisk. Tuang santan atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (bisa disaring). - Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata. Panaskan wajan dadar anti lengket yang dioles margarine tipis, buat dadar tipis-tipis (1 sendok sayur), ratakan adonan dengan cara memutar wajan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
2. Cara Membuat Isian : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, merica, ketumbar bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak sebentar hingga santan berkurang/kering. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
3. Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya kemudian gulung sambil dipadatkan. Kalau dikerjakan dalam keadaan kulit masih hangat, maka tidak memerlukan putih telur atau cairan terigu untuk "mengelem" kulit. Lakukan hingga habis
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sosis solo ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal😋😋

Jadi, itulah artikel tentang sosis solo yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sosis Solo sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!