Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bebek bumbu hitam khas madura yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek bumbu hitam khas madura sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas bebek bumbu hitam khas madura dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak bebek bumbu hitam khas madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat bebek bumbu hitam khas madura yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan bebek bumbu hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Bumbu Hitam Khas Madura:

1. Ambil 1 ekor bebek muda
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis/lemon
3. Sediakan 2 batang sereh
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk,buang tulangnya
5. Ambil 4 lembar daun salam
6. Gunakan Bumbu halus
7. Sediakan 15 butir bawang merah
8. Siapkan 7 siung bawang putih
9. Gunakan 10 cabe rawit merah(me pakai level pedas anak2)
10. Gunakan 7 buah cabe merah keriting(me pakai level pedas anak2)
11. Sediakan 1 jari telunjuk jahe
12. Ambil 1 jari telunjuk kunyit
13. Gunakan 4 butir kemiri,sangrai
14. Sediakan 1,5 sdt ketumbar,sangrai
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk
16. Siapkan 1/2 ruas kencur
17. Sediakan 1 jari telunjuk lengkuas
18. Ambil 1 sdt garam(bisa + jika kurang)
19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(bisa +jika kurang)
20. Siapkan 1/2 sdt gula merah

Cara membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura:

1. Potong dan cuci bersih bebek muda kemudian beri perasan air jeruk nipis,aduk rata sambil diremas2 kemudian diamkan 30 menit, setelah 30 menit bilas dengan air bersih,sisihkan
2. Siapkan pan,tuang bumbu halus, air asam,masukkan daging bebek,beri secukupnya air,rempah daun sereh,daun jeruk, lengkuas, daun salam,bubuhi garam, gula merah, kaldu bubuk, serta koreksi rasa,masak hingga daging bebek empuk dan bumbu meresap dalam daging
3. Setelah daging bebek empuk,kuah menyusut dan bumbu meresap,angkat daging bebek,kemudian goreng daging bebek hingga matang sempurna,sisihkan
4. Bumbu ungkep bebek dimasukkan dalam minyak sisa penggorengan bebek(sy langsung tambah sedikit minyak bekas goreng bebek di sisa bumbu ungkepnya), goreng sisa bumbu ungkep dengan api kecil hingga kehitaman,,, Sajikan Bebek Goreng dengan pelengkap yang lain

Nah, itulah artikel mengenai bebek bumbu hitam khas madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bebek bumbu hitam khas madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!